تغيرات ملحوظة في أسعار اللحوم بالأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأربعاء

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 9 سبتمبر 2026 تشهد استقراراً نسبياً في الأسواق المحلية، إذ تتراوح قيمة الكيلو من اللحوم الكندوز ما بين 450 و480 جنيهاً، بينما سجلت اللحوم الضأن مستويات تتأرجح بين 500 و550 جنيهاً، في حين يظل سعر اللحم الجملي عند سقف 300 إلى 370 جنيهاً للكيلو الواحد في مختلف المحلات.

تقلبات أسعار اللحوم في التعاملات اليومية

تتباين أسعار اللحوم اليوم بشكل ملحوظ عند النظر إلى القطعيات المختلفة، حيث استقرت الكبدة عند مستويات تتراوح بين 450 و480 جنيهاً للكيلو، ويُباع اللحم المفروم العادي بسعر يتراوح بين 430 و480 جنيهاً، بينما يصل سعر الكيلو من البتلو إلى ما بين 470 و500 جنيه؛ وتعد هذه الأسعار انعكاساً لحركة العرض والطلب الحالية التي تؤثر على أسعار اللحوم في المجمعات التجارية والأسواق الشعبية التي تتابع أسعار اللحوم بصفة دورية.

أدوار وزارة الزراعة في تعديل أسعار اللحوم

تتدخل وزارة الزراعة عبر منافذها المنتشرة بتقديم خصومات حقيقية للمواطنين، حيث توفر سلعاً بتخفيضات تصل إلى 30 بالمئة، وتشمل القائمة المتاحة ما يلي:

• اللحم الكندوز المفروم بسعر 280 جنيهاً للكيلو.
• الكبدة البقري المتاحة بسعر 350 جنيهاً للكيلو.
• قطعيات البوفتيك الطازجة بسعر 350 جنيهاً للكيلو.
• لحم كباب الحلة عند مستوى 350 جنيهاً للكيلو.
• اللحوم الضأن الطازجة بسعر 350 جنيهاً للكيلو.

تأثير مبادرات التموين على أسعار اللحوم

تساهم وزارة التموين من خلال فروع المجمعات الاستهلاكية في تعزيز المعروض من أسعار اللحوم، حيث توفر خيارات متنوعة بأسعار تنافسية تهدف إلى تخفيف الأعباء المالية عن الأسر المصرية، ويظهر الجدول التالي الفرق في الأسعار المعلنة داخل المجمعات التابعة للتموين:

تستمر الجهود الحكومية في ضبط بوصلة أسعار اللحوم عبر ضخ كميات كبيرة في المنافذ الرسمية التابعة لوزارتي الزراعة والتموين، وذلك بهدف إيجاد توازن بين السعر العادل للمستهلك وتوافر المنتج بجودة عالية، مما يساهم بشكل مباشر في استقرار الأسواق المحلية خلال هذه الفترة وتوفير بدائل اقتصادية مناسبة للجميع بعيداً عن تقلبات الأسعار في الأسواق الحرة.