تذبذب ملحوظ في أسعار الأسماك بالأسواق المصرية مع بداية تعاملات الثلاثاء 4 أغسطس
أسعار السمك اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026 تشهد استقراراً ملحوظاً في أسواق الجملة والعبور، إذ يتابع المستهلكون تحركات الأسعار بشكل دوري للحصول على احتياجاتهم اليومية بأسعار عادلة، مع الأخذ في الاعتبار أن محلات التجزئة تضيف هامش ربح يتراوح ما بين عشرة إلى خمسة عشر جنيهاً للكيلو الواحد بناءً على تكاليف النقل والخدمات المتنوعة.
تباين أسعار السمك اليوم في الأسواق
تتفاوت أسعار السمك اليوم في التعاملات التجارية اليومية داخل الأسواق الكبرى، حيث سجل البلطي مستويات تتراوح بين 73 و77 جنيهاً للكيلو، بينما سجل قشر البياض مستويات مرتفعة تصل إلى 320 جنيهاً، كما تختلف الأسعار بناءً على جودة المنتج وتوافره في الميناء أو المزرعة السمكية؛ مما يجعل مراقبة أسعار السمك اليوم ضرورة لكل أسرة ترغب في التخطيط لميزانيتها، وتتضمن قائمة الأصناف المتاحة ما يلي:
- السمك الفليه البلطي بسعر يبدأ من 100 وصولاً إلى 300 جنيه.
- المكرونة السويسي بأسعار تتراوح بين 80 و170 جنيهاً للكيلو.
- السبيط والكاليماري بسعر يصل إلى 450 جنيهاً في حده الأقصى.
- الكابوريا التي تتأرجح أسعارها بين 50 و190 جنيهاً حسب الحجم.
- البوري الذي يستقر عند مستويات تتراوح بين 150 و200 جنيه.
حركة تداول أصناف القشريات
تخضع أصناف القشريات لتغيرات مستمرة في أسعار السمك اليوم نظراً لارتفاع الطلب عليها في قطاع المطاعم والمنازل، حيث يوضح الجدول التالي نطاق الأسعار لبعض الأنواع المتميزة، والتي تعكس بدورها استقرار أسعار السمك اليوم في الجملة مقارنة بالأسابيع الماضية، إذ يلاحظ المتابع لحركة أسعار السمك اليوم توازناً في العرض والطلب للمنتجات البحرية والمزارع على حد سواء:
| الصنف | نطاق السعر بالجنيه |
|---|---|
| الجمبري العادي | 800 إلى 900 |
| الجمبري الصغير | 200 إلى 400 |
| الجمبري المجمد | 175 إلى 525 |
توقعات أسعار السمك اليوم لأنواع الدنيس
يظل الدنيس من الأصناف التي تحظى باهتمام كبير ضمن قائمة أسعار السمك اليوم، حيث سجل سعره ما بين 275 و475 جنيهاً للكيلو، ويعتمد هذا التفاوت بشكل أساسي على حجم القطعة ودرجة الطزاجة، ويحرص التجار على تحديث أسعار السمك اليوم لضمان شفافية المعاملات مع المواطنين في كافة المحافظات، مع مراعاة العوامل البيئية التي تؤثر على وفرة المعروض في الأسواق المحلية.