تغيرات مفاجئة في أسعار الدواجن وكرتونة البيض بالأسواق خلال تعاملات اليوم الثلاثاء
أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18-8-2026 تشهد استقراراً نسبياً في بورصة المزرعة وسط متابعة دقيقة من المستهلكين للتغيرات السعرية اليومية، حيث يحرص التجار على تحديد القيمة العادلة بناءً على معطيات العرض والطلب المتوفرة في الأسواق المحلية، إذ يضاف عادة إلى السعر المعلن في المزرعة هامش ربح يتراوح بين خمسة وعشرة جنيهات عند وصولها لمنافذ التجزئة.
مستويات أسعار الدواجن وتغيراتها
تتفاوت أسعار الدواجن اليوم وفقاً للأنواع المتاحة في المزرعة حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء 59 جنيها للكيلو، بينما سجلت الفراخ الساسو 86 جنيها، ووصلت أمهات الدواجن البيضاء إلى 48 جنيها، أما الدواجن البلدي فقد استقرت عند 105 جنيهات للكيلو، في حين صعد البط البلدي ليصل إلى 150 جنيها، وتتضمن حركة البيع والشراء اليومية مجموعة من المعطيات المؤثرة على سعر الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18-8-2026:
- يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 10 و18 جنيها.
- يبلغ سعر الكتكوت الساسو ما بين 5 و6 جنيهات.
- يصل سعر كيلو البانيه إلى مستويات تتراوح بين 220 و250 جنيها.
- تشهد المناطق الريفية استقرارا في مستويات إنتاج الدواجن المحلية.
- تتأثر الأسعار النهائية بهامش الربح المضاف في أسواق التجزئة.
حالة السوق في أسعار البيض
تسجل أسعار البيض اليوم تباينا طفيفا حسب النوع حيث بدأت كرتونة البيض الأبيض من 90 جنيها لتصل إلى المستهلك بحدود 125 جنيها، بينما سجلت الكرتونة من النوع الأحمر 95 جنيها في المزرعة وتصل إلى 130 جنيها، والبيض البلدي 111 جنيها وتصل للمستهلك بـ 145 جنيها، وفيما يلي تفاصيل إنتاجية هامة تتعلق بسعر الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18-8-2026:
| القطاع | حجم الإنتاج التقديري |
|---|---|
| القطاع التجاري | 1.4 مليار طائر |
| القطاع الريفي | 320 مليون طائر |
| إنتاج بيض المائدة | 14 مليار بيضة |
محددات استقرار سعر الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18-8-2026
يؤثر حجم المعروض من المزارع بشكل مباشر على استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18-8-2026 في الأسواق المصرية، حيث تلعب التقديرات الإنتاجية الكبيرة دورا في ضبط حركة السلع الأساسية، كما يتابع المربون أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18-8-2026 بدقة لأنها تمثل المرجع الأساسي لتحديد المكاسب والخسائر في دورات التربية الدورية بالمحافظات.
تظل متابعة حركة البيع ضرورة يومية للمواطنين الراغبين في معرفة سعر الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18-8-2026 بدقة، حيث تتغير المعطيات وفقا لمنافذ البيع المعتمدة، وهو ما يؤكد أهمية الاعتماد على المصادر الموثوقة لتجنب أي تضارب في الأسعار المعلنة داخل أسواق التجزئة التي تغطي مختلف المدن والقرى المصرية.
