تغيرات جديدة في أسعار اللحوم بالأسواق المصرية مع بداية تعاملات اليوم الاثنين
أسعار اللحوم اليوم الإثنين 17 أغسطس 2026 تشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث تتراوح تكلفة اللحوم الكندوز بين 450 و480 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعار اللحوم اليوم للضأن مستويات ما بين 500 و550 جنيهًا، مما يعكس تباينًا طبيعيًا في حركة العرض والطلب داخل المحلات التجارية والأسواق المحلية خلال تعاملات هذا اليوم.
تفاوت أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
يلاحظ المتعاملون أن أسعار اللحوم اليوم سجلت مستويات متنوعة بالنسبة لبقية الأصناف، إذ تراوح سعر الكيلو من اللحم الجملي بين 300 و370 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة الطازجة ما بين 450 و480 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر اللحم المفروم العادي إلى نطاق يتراوح بين 430 و480 جنيهًا، أما البيتلو فقد استقر في الأسواق ما بين 470 و500 جنيه للكيلو، وتعد هذه الأرقام مؤشرًا على تكلفة الحصول على المنتجات الطازجة في محلات الجزارة التقليدية.
| الصنف | متوسط السعر بالجنيه |
|---|---|
| كندوز | 450 – 480 |
| ضأن | 500 – 550 |
| جملي | 300 – 370 |
| بيتلو | 470 – 500 |
مبادرات الدولة لضبط أسعار اللحوم اليوم
تسعى وزارة الزراعة لتخفيف الأعباء عبر توفير مخزون استراتيجي، حيث توفر منافذها سلعًا بتخفيضات تصل إلى 30 بالمئة، كما تضخ وزارة التموين كميات كبيرة من اللحوم المستوردة، وتتوزع هذه المبادرات على النحو التالي:
- طرح اللحوم السودانية في المجمعات الاستهلاكية.
- توفير اللحوم البرازيلية بأسعار مخفضة للمواطنين.
- بيع اللحوم البلدية في المنافذ الحكومية بأسعار معقولة.
- دعم كباب الحلة واللحوم المفرومة في منافذ الزراعة.
- تعميم التخفيضات لتشمل مختلف محافظات الجمهورية.
استقرار أسعار اللحوم اليوم في المنافذ الحكومية
تتميز منافذ الدولة بتقديم أسعار اللحوم اليوم بشكل أكثر تنافسية للمستهلكين، حيث بلغ سعر الكيلو في منافذ وزارة الزراعة ما بين 330 و350 جنيهًا، في حين سجل المفروم الكندوز نحو 280 جنيهًا للكيلو، كما استقر الضاني عند 350 جنيهًا، وتبيع المجمعات التابعة للتموين اللحوم السودانية الطازجة بنحو 310 جنيهات، وهو ما يوفر بدائل اقتصادية مناسبة للأسر المصرية.
يستمر التنسيق بين الجهات الحكومية لضمان توافر السلع بأسعار عادلة، حيث تواصل المنافذ التابعة للوزارات طرح منتجاتها بأسعار مخفضة تقل عن نظيرتها في الأسواق الخاصة، مما يسهم في خلق حالة من التوازن داخل السوق المحلي خلال تعاملات الإثنين، وتوفر هذه الإجراءات خيارات متعددة أمام المواطنين لتلبية احتياجاتهم اليومية بأفضل قيمة ممكنة.