تغيرات جديدة في أسعار اللحوم بالأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأحد

أسعار اللحوم اليوم الأحد 9 أغسطس 2026 تشهد تبايناً ملحوظاً في الأسواق المحلية، إذ تختلف التكلفة بين المحلات التجارية ومنافذ الدولة المدعمة، حيث سجلت اللحوم الكندوز في المحال العامة ما بين 450 و480 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار الضأن بين 500 و550 جنيها، وهو ما يدفع المستهلكين لمتابعة تحديثات هذه الأسعار.

مستويات أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

تتعدد أصناف اللحوم المعروضة للمستهلكين بأسعار متغيرة تعكس حالة العرض والطلب في الأسواق، فقد سجل اللحم الجملي مستويات تتراوح بين 300 و370 جنيها، وبلغ سعر الكبدة ما بين 450 و480 جنيها للكيلو، في حين استقر المفروم العادي عند حدود 430 إلى 480 جنيها، ووصلت أسعار البيتلو إلى نطاق يتراوح بين 470 و500 جنيه للكيلو مما يضع المستهلك أمام خيارات متنوعة.

دور منافذ الدولة في توفير أسعار اللحوم

تتدخل الجهات الحكومية لضبط إيقاع السوق عبر طرح كميات كبيرة من المنتجات بخصومات مجزية، إذ توفر وزارة الزراعة سلعاً بتخفيضات تصل إلى 30 بالمئة، بينما تتيح وزارة التموين اللحوم السودانية والبرازيلية في المجمعات الاستهلاكية، وتتوزع هذه التخفيضات وفق عدة معايير تضمن وصول الدعم لمستحقيه، وهي تشمل:

• تخصيص منافذ بيع ثابتة ومتحركة في كافة المحافظات.
• اعتماد نظام التخفيض المباشر على اللحوم المستوردة والمحلية.
• مراقبة الأسعار في الأسواق لضمان عدم تجاوز السقوف المحددة.
• توفير أصناف متعددة مثل الضأن والكندوز واللحوم السودانية.
• الالتزام بتسعيرة مخفضة تقل عن نظيرتها في القطاع الخاص.

جدول يوضح فروقات أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تستمر منافذ وزارة الزراعة في تقديم خيارات تنافسية حيث سجلت اللحوم أسعاراً بين 330 و350 جنيها للكيلو، واستقر الضأن عند 350 جنيها، كما سجل الكباب والبوفتيك 350 جنيها، وتأتي هذه الخطوات الحكومية المستمرة بهدف تخفيف الأعباء المالية عن الأسر المصرية وتوفير بروتين حيواني بجودة مقبولة وتكلفة مخفضة تساهم في توازن الميزانية الشهرية للمواطن في ظل تقلبات الأسعار.