تغيرات جديدة في أسعار الدواجن والبيض بالأسواق المصرية اليوم الأحد
أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 أغسطس 2026 تشهد استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المحلية المصرية، حيث يراقب المستهلكون تحركات التكلفة اليومية لتدبير احتياجاتهم الغذائية، كما يحرص المربون على متابعة بورصة الإنتاج لحظة بلحظة لضمان هامش ربح عادل، وسط بيانات تؤكد وفرة المعروض من المنتجات الحيوانية لتلبية الطلب المتزايد داخل المحافظات بأسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026.
تغيرات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026 في الأسواق
تتحرك أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026 في المزارع وفق معادلات العرض والطلب، حيث يضاف إلى سعر المزرعة هامش يتراوح بين خمسة وعشرة جنيهات عند وصولها لمتاجر التجزئة، وبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء تسعة وخمسين جنيها، بينما سجلت الفراخ الساسو إحدى وتسعين جنيها، ووصلت أمهات الدواجن البيضاء إلى ثمانية وأربعين جنيها، أما الدواجن البلدي فقد استقرت عند مئة وخمسة جنيهات للكيلو، في حين بلغ سعر البط البلدي مئة وخمسين جنيها للكيلو، وهذه الأرقام تعكس استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026 في البورصة الرئيسية.
محددات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026 للكتكوت والبانية
تتأثر أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026 بأسعار المدخلات الأخرى مثل الكتكوت، حيث تتفاوت التكلفة بناء على النوع والحالة الصحية للإنتاج كما في الجدول التالي:
| المنتج | السعر بالجنيه |
|---|---|
| كتكوت أبيض | 12 إلى 20 |
| كتكوت ساسو | 5 إلى 6 |
| كيلو البانية | 220 إلى 250 |
مؤشرات إنتاج أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026
تشهد معدلات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026 تأثرًا بحجم الإنتاج السنوي الذي يغطي الاستهلاك المحلي، حيث تسجل المزارع أرقامًا كالتالي:
- إنتاج القطاع التجاري يبلغ 1.4 مليار طائر سنويا.
- يسهم القطاع الريفي بـ 320 مليون دجاجة إضافية.
- يصل إجمالي بيض المائدة المنتج إلى 14 مليار بيضة.
- سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 85 جنيها.
- يبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 95 جنيها في المزرعة.
- يصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 111 جنيها.
تصل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 – 8 – 2026 للمستهلك النهائي بزيادة طفيفة عن سعر المزرعة، حيث يبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 125 جنيها، بينما يصل الأحمر إلى 130 جنيها، وتستقر كرتونة البلدي عند 145 جنيها، مما يعكس توازنا طبيعيا في الأسواق بعد حساب تكاليف النقل والخدمات اللوجستية التي تؤثر على السعر النهائي للمنتج.