تحركات جديدة في أسعار الدواجن والبيض بأسواق التجزئة اليوم الثلاثاء 25 أغسطس
أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء تشهد حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية، حيث تراوحت مستويات التداول في المزارع ومنافذ البيع وفقاً لبيانات الرصد المحدثة. يتابع المستهلكون تحركات أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي لضبط الميزانية، خاصة مع التفاوت الملحوظ في تكاليف الشراء من منطقة إلى أخرى نتيجة لاختلاف مصاريف النقل والخدمات اللوجستية في سوق الدواجن.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع مستوى يتراوح بين 58 و59 جنيهًا، بينما يرتفع ليصل إلى المستهلك بنطاق سعري يبدأ من 68 ويصل إلى 73 جنيهًا للكيلو. وتعد هذه الأرقام انعكاساً للطلب الحالي وتوافر المعروض، كما سجلت الدواجن الأمهات نحو 48 جنيهًا في المزرعة، لتباع للمواطنين بأسعار تصل إلى 63 جنيهًا، مما يوضح الفوارق التي تفرضها تكاليف البيع النهائي.
عوامل مرتبطة بـ أسعار الدواجن والبيض في السوق
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل مباشرة تتعلق بحجم الإنتاج وتكاليف المزارع، وقد لخصت تقارير السوق المتابعة لهذه السلعة الحيوية الحالة العامة من خلال الجدول التالي الذي يوضح متوسط الأسعار التقديرية المتاحة للجمهور:
| الصنف | متوسط السعر للمستهلك بالجنيه |
|---|---|
| البانيه | 180 – 200 |
| الساسو | 100 – 105 |
| بيض أحمر | 95 – 110 |
تحركات سعر كيلو الفراخ البيضاء والأنواع الأخرى
تتنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين عند الشراء، حيث تختلف القطعيات وفقاً لنوع الدواجن وجودتها، وتتضمن قائمة الأسعار الشائعة ما يلي:
- يتراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و85 جنيهًا.
- تسجل صدور الدجاج مستويات ما بين 125 و140 جنيهًا.
- يصل سعر الكيلو من الدبابيس الطازجة إلى 82 جنيهًا تقريبًا.
- يبلغ سعر كيلو الكبد والقوانص نحو 100 جنيه في المتوسط.
- تتفاوت أسعار الدواجن البلدي للمستهلك بين 105 و120 جنيهًا للكيلو.
تشير رؤية اتحاد منتجي الدواجن إلى ضرورة اتخاذ تدابير فعالة لامتصاص الفائض من أسعار الدواجن والبيض، وضمان عدم تعرض المربين لخسائر مستمرة تخرجهم من دائرة الإنتاج. يطرح المتخصصون مقترحات مثل إدراج هذه المنتجات ضمن البطاقات التموينية لتحقيق التوازن، مع بقاء هذه المسارات قيد الدراسة بانتظار قرارات رسمية قد تعيد هيكلة عمليات العرض والطلب بما يخدم استدامة القطاع.