أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 24 أغسطس 2025 تتغير بشكل ملحوظ بالسوق
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 24 – 8 – 2025 تظهر تفاوتًا واضحًا في سوق الجملة وسوق العبور، حيث يتراوح الفارق في السعر النهائي للمستهلك بين 3 إلى 5 جنيهات. هذا التغير في الأسعار يعكس وضع العرض والطلب وتأثير عوامل عدة على تكلفة المنتجات الزراعية.
تحديث أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 24 – 8 – 2025
شهدت أسعار الخضروات تغيرات متنوعة حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و6 جنيهات، بينما سجلت البطاطس سعرًا يتراوح بين 6 و9 جنيهات، والبصل بين 6 و9 جنيهات، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في هذه الأصناف. الكوسة تعد من الخضروات الأعلى تباينًا في الأسعار؛ إذ بدأت من 10 جنيهات وبلغت 24 جنيهًا، كما تراوح سعر الفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا، ما يدل على ارتفاع نسبي في تكلفة الخضروات الورقية والبقوليات. جاء الباذنجان البلدي بأسعار بين 4 و7 جنيهات، في حين كان الباذنجان الأبيض أقل قليلاً بين 3.50 و5.50 جنيهات. أما الفلفل الرومي البلدي فبلغت أسعاره بين 5 و7 جنيهات، بينما الفلفل الحامي تراوح بين 4 و9 جنيهات. الملوخية استقرت بين 6 و7 جنيهات، والخيار البلدي تراوح بين 11 و15 جنيهًا، مع وجود قلقاس يتراوح سعره بين 12 و15 جنيهًا، والثوم الذي سجل أعلى سعر بين 30 و60 جنيهًا.
تطورات أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم الأحد 24 – 8 – 2025
في سوق الفاكهة، يظهر الليمون البلدي ضمن الفئة الاقتصادية بسعر يتراوح بين 7 و15 جنيهًا، بينما التفاح الأمريكي يعتبر مرتفع السعر بتباين بين 50 و100 جنيه. البرتقال الصيفي تراوح بين 27 و37 جنيهًا، والكيوي سجل أسعارًا مرتفعة متفاوتة بين 145 و255 جنيهًا، ما يعكس ندرة هذا المنتج من الفاكهة. بلح سيوي يتراوح سعره بين 40 و70 جنيهًا، والمانجو البلدي سجل من 15 إلى 25 جنيهًا. العنب البناتي الأصفر والأحمر تساوت أسعارهما بين 19 و25 جنيهًا، والخوخ المستورد تراوح بين 30 و60 جنيهًا. الجوافة تتراوح أسعارها بين 10 و20 جنيهًا، والكانتلوب بين 5 و8 جنيهات، بينما أسعار الموز تختلف حسب النوع كالتالي:
| نوع الموز | السعر بالجنيه |
|---|---|
| الموز الصعيدي | 17 – 27 |
| الموز المغربي | 25 – 31 |
| الموز البيكو | 33 – 37 |
| الموز المستورد | 40 – 70 |
عوامل تؤثر على تغير أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 24 – 8 – 2025
تتأثر الأسعار بعوامل مشتركة تتضمن التغيرات الجوية، وكمية العرض المتوفرة في الأسواق، وتكاليف النقل والتخزين، بالإضافة إلى التجار الذين يضيفون هامش ربح يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات في أسواق التجزئة. الطلب المتزايد من المستهلكين خلال فصل الصيف يؤدي إلى ارتفاع في أسعار بعض الفواكه المجمدة والمستوردة مثل الكيوي والخوخ، بينما الخضروات المحلية تشهد تفاوتًا ينعكس على أسعارها في سوق العبور.
- الموسمية تؤثر بقوة على توفر بعض الأصناف
- ارتفاع تكاليف الشحن يزيد من سعر المنتجات المستوردة
- تفاوت العرض والطلب يسبب تقلبات يومية في الأسعار
- هوامش الربح في أسواق التجزئة تؤدي إلى زيادة الأسعار النهائية