انخفاض مفاجئ .. سعر كرتونة البيض اليوم الاثنين 22-9-2025 يشهد تغيرات هامة في الأسواق المصرية

سعر كرتونة البيض في الأسواق اليوم الاثنين 22-9-2025 يعكس تغيرات ملحوظة في الأسعار للمستهلك والجملة على حد سواء، حيث بلغت أسعار البيض الأبيض نحو 147 جنيهًا للطبق في السوق المحلية. هذا التحديث يهم العديد من المستهلكين والباعة المهتمين بمعرفة آخر تطورات أسعار البيض في مصر.

تفاصيل سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك

ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض البلدي في مصر اليوم ليصل إلى 152 جنيهًا، مع سعر البيضة الواحدة في البيع القطاعي الذي بلغ 6 جنيهات، ما يعكس الطلب المتزايد على البيض البلدي. أما طبق البيض الأبيض فقد سجل متوسط سعر 147 جنيهًا، حيث وصل سعر البيضة الواحدة إلى 5.25 جنيه. وفيما يخص البيض الأحمر، بلغ سعر الكرتونة نحو 151 جنيهًا، مع سعر بيضة واحدة للمستهلك يقدر بـ 5.5 جنيه، مما يدل على استقرار نسبي في الأسعار مع بعض الفروق الطفيفة بين الأصناف.

موقع سعر البيض في بورصة الدواجن وتأثيره على السوق

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر في بورصة الدواجن اليوم تباينًا بين 145 و150 جنيهًا، وتصل هذه الأسعار للمستهلك بأسعار تتراوح بين 148 و153 جنيهًا، مما يوضح الفرق بين أسعار الجملة والقطاعي. أما البيض الأبيض، فقد تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 142 و144 جنيهًا، في حين وصلت لمستهلكي السوق بأسعار بين 144 و147 جنيهًا، ما يشير إلى سيولة نسبية وانخفاض في هامش الزيادة بين البورصة والسوق.

عوامل تؤثر على سعر كرتونة البيض وتوقعات السوق القادمة

تتأثر أسعار كرتونة البيض بعدة عوامل بينها التغيرات في أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، إضافة إلى العرض والطلب الموسمي، مما يؤدي إلى تقلبات في الأسعار بين الفترة والأخرى؛ خاصةً في الأسواق المحلية. كذلك تُسهم التوقعات الاقتصادية وحالة الاستقرار في الإنتاج في تحديد مدى استقرار سعر البيض، ما يدفع التجار والمستهلكين لمراقبة مؤشرات البورصة وأسعار البيع بشكل يومي لضبط عمليات البيع والشراء.

• ارتفاع أسعار الأعلاف يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج وبالتالي ارتفاع سعر كرتونة البيض.
• التقلبات الموسمية تؤثر على عرض البيض مما ينعكس على السعر في السوق.
• التغير في معدلات استهلاك البيض يؤثر على التوازن بين العرض والطلب.
• الأحداث الاقتصادية والسياسية المحلية تلعب دورًا في تحريك الأسعار بشكل غير مباشر.