مفاجآت اليوم .. أسعار الدواجن والبيض تتغير بشكل ملحوظ في الأسواق يوم الاثنين 22 سبتمبر 2025
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 22 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق والمزارع بعد موجة تراجع شهدتها خلال الأسابيع الأخيرة، حيث يحرص المستهلكون والمربون على متابعة التطورات اليومية لهذه الأسعار نظرًا لأهميتها في تكوين الميزانية الأسرية وسير حركة الإنتاج الغذائي في مصر.
تحليل أسعار الدواجن اليوم الاثنين 22 سبتمبر 2025 في المزارع والأسواق
تشهد أسعار الدواجن اليوم الاثنين 22 سبتمبر 2025 تنوعًا واضحًا حسب النوع وجودة المنتج، ويعتمد ذلك على عوامل عدة مثل تكاليف الأعلاف وحجم المعروض بالإضافة إلى معدلات الطلب من المستهلكين. الفراخ البيضاء مثلاً يتراوح سعر المزرعة بها بين 60 و62 جنيهًا للكيلو، بينما يبلغ سعرها للبيع قطاعيًا من 70 حتى 75 جنيهًا، وقد يختلف السعر بناءً على المنطقة وجودة المنتج. أما الفراخ البلدي فيتراوح سعر المزرعة على مستوى الجملة عند 115 جنيهًا للكيلو، في حين يصل سعر البيع للمستهلك إلى 125 جنيهًا. كما تسجل الفراخ الساسو سعر مزرعة يقارب 88 جنيهًا للكيلو، وسعر قطاعي يصل إلى 98 جنيهًا. فراخ الأمهات البيضاء تثبت أسعارها عند 60 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل إلى 70 جنيهًا لدى المستهلك.
تفاوت أسعار أجزاء الدواجن وتأثيرها على مستوى الطلب
يرتبط سوق أجزاء الدواجن بأسعار مختلفة تبعًا لنوع القطعة وجودتها، ويسجل البانيه أعلى الأسعار حيث يتراوح سعر الكيلو بين 180 و220 جنيهًا، مما يفسر ارتفاع الطلب عليه في بعض الفئات الاجتماعية. الأوراك تتراوح أسعارها بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بينما الأجنحة تأتي في نطاق أقل ما بين 50 و55 جنيهًا، أما الكبد والقوانص فيسجل سعر 110 جنيهات للكيلو. يتأثر الطلب على هذه الأجزاء بالنسبة للمستهلكين بفروق الأسعار هذه وباحتياجات الطبخ المتنوعة.
استقرار أسعار البيض اليوم الاثنين 22 سبتمبر 2025 وأنواعها في الأسواق
حافظت أسعار البيض اليوم الاثنين 22 سبتمبر 2025 على ثبات نسبي مقارنة بالأيام الماضية، سواء البيض الأبيض أو الأحمر، حيث يتراوح سعر الكرتونة جملة للبيض الأبيض بين 135 و140 جنيهًا، في حين يصل سعرها للمستهلك بين 140 و150 جنيهًا. أما البيض الأحمر فيُسجل سعر جملة يتراوح بين 140 و145 جنيهًا، ويتراوح للمستهلك بين 145 و155 جنيهًا. ويعد هذا الاستقرار مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين في ظل تقلبات أخرى قد تؤثر على الأسواق الغذائية.
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جملة) | سعر المستهلك (قطعي) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 60 – 62 جنيهًا | 70 – 75 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | حوالي 115 جنيهًا | حتى 125 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | حوالي 88 جنيهًا | حتى 98 جنيهًا |
| فراخ الأمهات البيضاء | حوالي 60 جنيهًا | حتى 70 جنيهًا |
| أجزاء الدواجن | السعر للكيلو (جنيهًا) |
|---|---|
| البانيه | 180 – 220 |
| الأوراك | 75 – 80 |
| الأجنحة | 50 – 55 |
| الكبد والقوانص | حوالي 110 |
- أسعار الدواجن اليوم الاثنين 22 سبتمبر 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا في ظل تحكم متعادل بين العرض والطلب
- تختلف الأسعار حسب نوع الدواجن وجودة المنتج ومستوى البيع (جملة أو قطاعي)
- أسعار البيض تستمر في ثبات مستقر مع فروقات طفيفة بين النوعين الأبيض والأحمر
ينعكس استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 22 سبتمبر 2025 بسهولة على حركة المستهلكين وقدرتهم على تنظيم مشترياتهم بشكل متوازن، خاصة في ظل غياب تقلبات حادة قد ترفع من مستوى الإنفاق اليومي، مما يحافظ على استقرار الأسواق ويشجع المستهلكين على الاستمرار في الاعتماد على هذه السلع الأساسية ضمن مائدة الطعام اليومية.