تحديث حصري.. سعر الأرز الشعير في الأسواق اليوم السبت 20-9-2025 يتصدر التغيرات السعرية

سجل سعر الأرز الشعير في الأسواق اليوم السبت 20-9-2025 استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح بين 15 ألفا و17 ألفًا للطن الواحد، مع اختلاف السعر حسب نوع الحبة بين الرفيع والعريض وفقًا لشعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات. يأتي ذلك في ظل توازن مستمر بين العرض والطلب في السوق المحلية.

تفاوت سعر الأرز الشعير اليوم بين الحبة الرفيعة والعريضة وتأثيره على الأسعار

وصل سعر الأرز الشعير العريض إلى 16 ألفاً و700 جنيه للطن، ويختلف السعر قليلاً حسب اختلاف مواصفات الحبة نفسها، فالحبة الرفيعة تقل قيمتها قليلاً مقارنة بالعريضة. تُعد هذه الفروق في سعر الأرز الشعير جزءًا من طبيعة السوق التي تتأثر بجودة المحصول وحجم الحبة، كما تلعب عوامل العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار اليومية. وبالتالي، يظل سعر الأرز الشعير حساسًا لهذه التغيرات التي تعكس ظروف الإنتاج والتداول في الأسواق المحلية.

أهمية الأرز الشعير في الاقتصاد المصري وتأثير أسعاره على الأمن الغذائي

يمثل الأرز الشعير أحد المحاصيل الزراعية الحيوية في مصر، إذ يشكل عنصرًا غذائيًا أساسيًا لملايين المواطنين، ويؤثر بشكل مباشر على الأمن الغذائي في البلاد. تكمن أهمية الأرز الشعير في زراعته المركزة بمحافظات الوجه البحري ومنطقة دلتا النيل، حيث تعتمد عليها آلاف الأسر اقتصادياً، كما أن الإنتاج يتأثر بعوامل متعددة منها تكاليف العمالة والإنتاج إلى جانب التغيرات المناخية التي تؤثر سلبًا على جودة المحصول وإنتاجيته، ما ينعكس على استقرار سعر الأرز الشعير في الأسواق.

التوقعات المستقبلية لسعر الأرز الشعير في الأسواق المحلية والتوازن بين العرض والطلب

يؤكد تجار الحبوب أن الأسعار الحالية لسعر الأرز الشعير في الأسواق تعكس حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع ترقب لزيادة المعروض في الفترة القادمة مع حلول موسم الحصاد الجديد. يتوقع أن تساهم زيادة الكميات المطروحة في السوق بشكل تدريجي في ضبط سعر الأرز الشعير، لا سيما مع استمرار عوامل السوق المختلفة التي تؤثر على حركة السلعة من المنتج إلى المستهلك. ويظل سعر الأرز الشعير مؤشرًا دقيقًا لمتابعة الحالة الاقتصادية للقطاع الزراعي في مصر خلال الفترات المقبلة.