ارتفاع جديد .. أسعار الخضار اليوم بسوق العبور تشهد تذبذباً بين ارتفاع البطاطس وتراجع الطماطم والباذنجان

شهدت أسعار الخضار اليوم بسوق العبور تقلبات ملحوظة، حيث سجلت البطاطس ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، بينما تراجعت أسعار الطماطم والباذنجان بشكل واضح مقارنة بالأيام الماضية. تعكس هذه التغيرات التقلبات المعتادة في السوق وتؤثر على خيارات المستهلكين يوميًا.

تباين واضح في أسعار الطماطم والبطاطس والبصل بسوق العبور

شهد كيلو الطماطم انخفاضًا ملحوظًا ليصل سعره بين 7 و12 جنيهًا مع تراجع قدره جنيه ونصف، ما يعزز فرص شرائه بسعر أقل. بالمقابل، ارتفع سعر البطاطس بشكل لافت حيث تراوح بين 5 و12 جنيهًا بزيادة تصل إلى جنيهين ونصف، مما يبرز تأثير التقلبات المناخية على الكمية المتاحة. أما سعر البصل الأبيض فقد انخفض بقيمة 50 قرشًا ليصل بين 8 و12 جنيهًا، في حين تراجع البصل الأحمر بنفس القيمة ليسجل من 6 إلى 9 جنيهات، مع استمرار الطلب المتفاوت على نوعي البصل.

انخفاض الأسعار في الكوسة والجزر مع استقرار نسبي في سوق الخضار بسوق العبور

شهدت الكوسة تراجعًا جديدًا في الأسعار ليصل سعر الكيلو بين 13 و17 جنيهًا مع انخفاض قدره جنيه واحد، مما يعزز حركة المبيعات خاصة في الطلب على الخضروات الصيفية. أما الجزر بدون عروش فقد استقر سعره بين 9 و13 جنيهًا، مما يعكس ثبات العرض والطلب عليه في السوق. تلعب هذه التغيرات دورًا بارزًا في دفع حركة المستهلكين نحو اختيار أنواع محددة تناسب ميزانياتهم.

تغيرات ملحوظة في أسعار الفاصوليا والباذنجان والفلفل اليوم

سجل سعر الفاصوليا ارتفاعًا نسبيًا حيث تراوح بين 55 و65 جنيهًا للكيلو، مع ثبات نسبي في الحركة الشرائية. أما الباذنجان، فقد انخفض سعر الباذنجان البلدي ليصل بين 8 و10 جنيهات بانخفاض قدره جنيه واحد، وتراجع الباذنجان الرومي من 6 إلى 9 جنيهات، وكذلك الباذنجان الأبيض الذي سجل تراجعًا مشابهًا. في المقابل، شهد الفلفل الرومي ارتفاعًا لافتًا ليصل بين 10 و20 جنيهًا مع زيادة 6 جنيهات عن الأسعار السابقة، إضافة إلى ارتفاع سعر الفلفل الألوان إلى ما بين 20 و30 جنيهًا بزيادة 5 جنيهات، بينما استقر سعر الفلفل الحامي بين 8 و12 جنيهًا، كما بقيت الملوخية مستقرة بين 6 و7 جنيهات، مما يعكس تأثير الأصناف المختلفة في تشكيل الميزانية الشرائية للمستهلك.

• ارتفع سعر الخيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا بزيادة جنيه واحد، في حين انخفض الخيار البلدي من 6 إلى 10 جنيهات مع تراجع قيمته بمقدار جنيهين.
• بلغ سعر السبانخ 15 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي في حركة البيع.
• انخفضت أسعار البامية لتتراوح بين 20 و40 جنيهًا بانخفاض 6 جنيهات، ما ينعكس على الطلب الموسمي.