أسعار الدواجن والبيض والبانية الأحد 17 أغسطس 2025: الدجاج الأبيض يرتفع إلى 63 جنيهًا للكيلو في المزارع
شهدت أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا مع بقاء سعر الدجاج الأبيض عند 63 جنيهًا للكيلو في المزارع، مما يعكس حالة السوق الحالية ضمن بورصة الدواجن.
تطورات سعر الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن وتأثيرها على المستهلك
بلغ متوسط سعر الدجاج الأبيض في الأسواق للمستهلكين 76 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر الدجاج البلدي عند معدل 111 جنيهًا للكيلو، مع تسجيل سعر الدجاج الأبيض في المزارع بين 62 و63 جنيهًا؛ وهذا يشير إلى ثبات الأسعار نسبيًا بعد تقلبات سابقة. يحظى هذا السعر بأهمية كبيرة عند متابعي الأسواق، إذ يمنح المستهلكين فرصة اتخاذ قرارات شراء مدروسة دون مفاجآت في التكاليف.
أسعار دجاج الساسو وأثرها ضمن حركة بورصة الدواجن
يعتبر دجاج الساسو أحد الأنواع ذات الطلب المرتفع، حيث تراوح سعر الكيلو بين 101 و102 جنيه في المزارع، بينما بلغ متوسط السعر للمستهلكين من 110 إلى 115 جنيهًا. أما دجاج الأمهات فبلغ سعر الكيلو بالمزارع 55 جنيهًا، مع متوسط سعر للمستهلك يتراوح بين 60 و65 جنيهًا. وبشأن الدجاج البلدي، جاء متوسط السعر اليوم بين 90 و130 جنيهًا للكيلو، حسب البيانات الواردة من البوابة الإلكترونية الحكومية. تبرز هذه المؤشرات أهمية متابعة أسعار دجاج الساسو كجزء من تقييم بورصة الدواجن وتأثيرها على السوق.
أسعار كيلو البانيه والكتاكيت: نظرة عامة على أسواق الدواجن والبيض
تفاوتت أسعار كيلو البانيه وفقًا لنوع القطع، حيث سجل الدبابيس سعر 92 جنيهًا، وزوج الحمام 170 جنيهًا، فيما تراوح سعر الأوراك بين 70 و85 جنيهًا، والأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، وصدور الدجاج تجاوزت 110 جنيهات للكيلو. أما سعر كيلو البانيه في الأسواق فتراوح بين 200 و220 جنيهًا، مع وجود فروقات حسب مصدر المنتج.
أما أسعار الكتاكيت اليوم فقد جاءت متباينة كما يلي:
- سعر الكتاكيت البلدي بين 7 و9 جنيهات،
- الكتاكيت البيضاء بين 10 و12 جنيهًا،
- كتاكيت ساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا.
وبالنسبة للبيض، تراوح سعر الكرتونة من البيض الأحمر بين 140 و145 جنيهًا، والبيض الأبيض بين 135 و140 جنيهًا، بينما سجل البيض البلدي سعرًا بين 125 و130 جنيهًا للكرتونة. هذه الأسعار تسلط الضوء على تنوع التكاليف في أسواق الدواجن والبيض، وضرورة متابعة تحديثات بورصة الدواجن لضمان تحقيق التوازن بين العرض والطلب.
| نوع المنتج | السعر في المزارع (جنيه/كجم) | السعر للمستهلك (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| الدجاج الأبيض | 62 – 63 | 76 |
| الدجاج البلدي | — | 90 – 130 |
| دجاج الساسو | 101 – 102 | 110 – 115 |
| دجاج الأمهات | 55 | 60 – 65 |
| كيلو البانيه | — | 200 – 220 |
| بيض (كرتونة) | — | 125 – 145 |