أسعار الدواجن في السوق المصري تصل إلى 111 جنيهاً للكيلو مع تغييرات غير متوقعة

استقرت أسعار الدواجن في السوق المصري اليوم مع تباين واضح بين أسعار البيع في المزارع وتلك التي تصل إلى المستهلك في الأسواق، حيث شهدت نوعيات الدواجن البيضاء، الساسو، والبلدي تسعيرًا يعكس تفاوت التكلفة والعرض والطلب. يستعرض هذا التقرير تفاصيل أسعار الدواجن المختلفة، الكتاكيت، وأجزاء الدواجن، بجانب تحديث أسعار البيض.

تفاصيل أسعار الدواجن في السوق المصري وأنواعها المختلفة

يستمر سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع في التراوح بين 62 و63 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك ما بين 70 إلى 76 جنيهًا، مما يعكس فارقًا في التسويق والتوزيع، إذ تتحكم عدة عوامل في ارتفاع سعر المبيع النهائي. أما أمهات الدواجن، فبلغ سعرها في المزارع حوالي 50 جنيهًا، ليباع المستهلك بأسعار تتراوح بين 58 و63 جنيهًا.
فيما يخص الدواجن الحمراء “الساسو”، فقد تم تحديد السعر بين 100 و101 جنيه للكيلو في البورصة، مع بيعها في الأسواق بسعر يتراوح ما بين 110 و111 جنيهًا للكيلو. ويعتبر الدجاج البلدي الأعلى سعرًا، إذ سجل سعر الكيلو بين 119 و120 جنيهًا في المزارع، بينما وصل للمستهلك بحدود 129 إلى 130 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت وأجزاء الدواجن في السوق المصري اليوم

يختلف سعر الكتاكيت بحسب النوع، حيث سجل الكتكوت الأبيض سعرًا يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا، فيما تراوح سعر كتكوت الساسو من 13 إلى 14 جنيهًا فقط. أما الكتكوت المشعر، فقد بلغ بين 7.5 و8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيهًا.
وفيما يخص أجزاء الدواجن، تتنوع الأسعار حسب القطعة، ففي الأسواق يصل سعر أوراك الدجاج من 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر صدور الدجاج بين 150 و180 جنيهًا، ويباع دبابيس الدجاج بسعر يتراوح من 80 إلى 95 جنيهًا. أما أجنحة الدجاج، فتتراوح بين 45 و60 جنيهًا، بينما كبد وقوانص الدجاج تم تسعيرها بين 70 و85 جنيهًا للكيلو.

تحديث شامل عن أسعار البيض في السوق المصري ومبيعاته للمستهلك

سجلت أسعار البيض تباينًا في سوق الجملة وأسواق التجزئة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في الجملة 138 جنيهًا، ليباع للمستهلك بسعر نحو 148 جنيهًا. أما كرتونة البيض الأبيض فسجلت سعرًا في الجملة 133 جنيهًا، وتباع بسعر 143 جنيهًا للمستهلك. بالنسبة لبيض البلدي، فقد بلغ سعر الكرتونة حوالي 140 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسعار رغم اختلاف أنواع البيض وتفاوت جودته.

لاحظ ثبات أسعار الدواجن في السوق المصري رغم عوامل العرض والطلب المتغيرة، مع تفاوت واضح بين أسعار البيع في المزارع وأسعار المستهلك، الأمر الذي يعكس طبيعة سلسلة التوريد والتوزيع. تتنوع الخيارات بين الدواجن البيضاء، الساسو، والبلدي وفقًا للاحتياجات والأسعار التي تناسب مختلف الشرائح. كما تلعب أسعار الكتاكيت وأجزاء الدواجن دورًا هامًا في تحديد التكاليف الإجمالية والتي تدخل في حسابات مربي الدواجن والمستهلكين أيضًا. في النهاية، تظل معرفة الأسعار الدقيقة أساسية لأي شخص يتابع سوق الدواجن والبيض داخل مصر ويطمح لاختيار الأفضل وفق ميزانيته.