أسعار البلطي في سوق العبور ترتفع إلى 81 جنيهاً وتأثيرها المفاجئ على أسواق السمك
شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور الاثنين 15-9-2025 استقرارًا واضحًا بين أسعار الجملة والقطاعي، مما يعكس حرص السوق على تلبية احتياجات المستهلكين والتجار في آن معًا. سوق العبور يعتبر من الأسواق الرئيسية في القاهرة التي تعتمد على تحديث دوري لأسعار الأسماك، نظرًا لأهميتها الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات التي تعزز صحة الجسم ونشاطه.
تقرير شامل عن أسعار السمك اليوم في سوق العبور 15-9-2025
يتميز سوق العبور بدوره الحيوي في تنظيم حركة بيع وشراء الأسماك، حيث تأتي أسعار السمك اليوم في سوق العبور متوازنة بين الجملة والقطاعي لتعكس الحالة الفعلية للسوق، وهذه أبرز الأسعار التي شهدها السوق:
- كيلو السمك البلطي الممتاز يتراوح بين 77 و81 جنيهًا
- البلطي متوسط الحجم بين 70 و76 جنيهًا للكيلو
- بلطي أسواني بأسعار تتراوح من 30 إلى 80 جنيهًا
- قشر بياض يتراوح من 180 إلى 300 جنيه
- بياض أملس بلدي بين 140 و240 جنيهًا
- ثعابين بأسعار بين 100 و600 جنيه للكيلو
- المكرونة سويسي يتراوح سعرها من 85 إلى 135 جنيهًا
- المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا
- السبيط يتراوح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو
- سمك القرش بأسعار من 100 إلى 150 جنيهًا
- سمك حدادي يتراوح بين 30 و50 جنيهًا
- المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا
- الكابوريا بأسعار تتراوح من 60 إلى 200 جنيه
- المرجان المتوسط السعر بين 100 و170 جنيهًا
- البربون المتوسط بين 160 و200 جنيه للكيلو
- البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا
- البوري كبير الحجم يتراوح بين 180 و240 جنيهًا
- البوري متوسط الحجم بأسعار بين 120 و160 جنيهًا
- السردين المجمد يتراوح بين 50 و80 جنيهًا للكيلو
- الماكريل المجمد بأسعار من 110 إلى 180 جنيهًا
أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور بين الطازج والمجمد وأثرها على السوق
شهد سوق العبور أيضًا استقرارًا في أسعار الجمبري، مع تباين بين الطازج والمجمد ضمن النطاقات التالية وفقًا لآخر التحديثات:
- الجمبري متوسط الحجم الطازج يتراوح بين 725 و825 جنيهًا للكيلو
- الجمبري مجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا للكيلو
- الجمبري الطازج صغير الحجم بأسعار من 200 إلى 400 جنيه للكيلو
التقلبات البسيطة في أسعار الجمبري تؤثر بشكل مباشر على حركة الطلب، فيُمكن للمستهلك اختيار الأنسب حسب السعر والجودة، مما يعزز ديناميكية السوق ويجذب فئات مختلفة من المشترين.
أهمية متابعة أسعار السمك اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق الغذائي في القاهرة
المتابعة الدقيقة لأسعار السمك اليوم في سوق العبور تلعب دورًا مهمًا في توازن السوق الغذائي؛ إذ تعتبر الأسماك مصدرًا رئيسيًا للبروتينات والفيتامينات الضرورية للحفاظ على الصحة والطاقة، وينتج عن استقرار الأسعار دعم مستدام لحركة البيع والشراء بين التجار والمستهلكين معًا؛ الأمر الذي ينعكس إيجابيًا في الاقتصاد الغذائي بمدينة القاهرة عبر:
- توفير بيانات دقيقة للشركات والمستهلكين بشأن الأسعار الحالية
- تمكين البائعين من وضع خطط تسويقية مناسبة
- الحد من تقلبات الأسعار التي قد تؤثر على السوق بشكل سلبي
- زيادة ثقة العملاء عبر معرفة الأسعار بشكل شفاف
| نوع السمك | السعر بالجنيه |
|---|---|
| السمك البلطي الممتاز | 77 – 81 |
| قشر بياض | 180 – 300 |
| السبيط | 250 – 350 |
| الجمبري متوسط الحجم | 725 – 825 |
| الجمبري مجمد متوسط الحجم | 175 – 475 |
مع الاستقرار المستمر في أسعار السمك اليوم في سوق العبور، يتمكن المستهلكون من اختيار الأنواع المناسبة لأذواقهم وميزانيتهم، كما يساعد هذا الاستقرار أصحاب المحلات والأسر المنتجة على التخطيط الفعال لشراء وبيع الأسماك دون المخاطرة بتقلبات الأسعار الكبيرة.