أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 10 سبتمبر 2025 وتطوراتها التي أغرت المستهلكين

شهدت أسعار السمك اليوم الأربعاء 10 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في معظم أصنافه داخل سوق الجملة بمدينة العبور، رغم التأثيرات اليومية لتقلبات الأسعار على المستهلكين، مما يعكس حالة من التوازن الحذر وسط التغيرات السوقية المستمرة.

تحديث أسعار السمك اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور

تراوح سعر السمك البلطي (درجة أولى) بين 77 و81 جنيهًا للكيلو، بينما جاء سعر البلطي (درجة ثانية) بين 70 و76 جنيهًا للكيلو لتعكس الأسعار تفاوتًا بسيطًا يعتمد على الجودة؛ أما البلطي الأسواني فقد سجل تذبذبًا واضحًا بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، مما يبرز تنوع الأصناف المطروحة.
وصل سعر فيليه البلطي إلى ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، وهو مؤشر على وجود اختلافات كبيرة في جودة المنتج.
أما سمك قشر البياض فقد تحددت أسعاره بين 180 و280 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سمك بياض أملس (درجة أولى) بين 140 و240 جنيهًا، بينما بلغ بياض أملس (درجة ثانية) بين 80 و120 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى تدرج في الأسعار حسب التصنيف.
سجلت أسعار سمك المكرونة السويسي بين 80 و130 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، في إشارة إلى تأثير الحالة الطازجة أو المجمدة على السعر.
أما سمك البربون (درجة أولى) فقد شهدت الأسعار ارتفاعًا بين 250 و300 جنيهًا للكيلو، ونزلت إلى ما بين 160 و220 جنيهًا للكيلو في الدرجة الثانية، فيما كانت الأسعار للمجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
تراوح سعر البوري (درجة أولى) بين 180 و220 جنيهًا، في حين تراوح البوري (درجة ثانية) بين 100 و160 جنيهًا، مما يعكس مستوى الطلب على الأصناف ذات الجودة الممتازة مقارنة بالأقل.

مستجدات أسعار الجمبري اليوم وأثرها على السوق

سجل الجمبري جامبو أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 880 و980 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس الطلب الكبير على هذه الفئة.
جاء الجمبري (درجة أولى) في نطاق بين 760 و860 جنيهًا، أما الجمبري (درجة ثانية) فكان بين 610 و710 جنيهًا، مع انخفاض واضح في الفئات الأقل جودة التي بلغت أسعارها من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
تعكس هذه الأسعار تفاوت مستويات الجودة وتأثيرها على حركة البيع، مما يساعد المستهلكين على اختيار المناسب حسب ميزانيتهم ورغباتهم.

عوامل مؤثرة على تحركات أسعار السمك والجمبري اليوم

يتأثر سوق السمك والجمبري بتغيرات متعددة، منها:

• العرض والطلب الموسمي، حيث يزداد الطلب في المناسبات والاحتفالات مما يرفع الأسعار؛
• تكاليف النقل والتخزين، التي تضيف إلى السعر النهائي للمستهلك؛
• حالة المصايد وتوفر الأصناف الطازجة مقابل المجمدة، مما يؤثر على مستويات السعر؛
• التقلبات الاقتصادية العامة من التضخم وأسعار الوقود، التي تنعكس بشكل مباشر على أسعار المنتجات البحرية.

هذه العوامل تفرض ديناميكية مستمرة على أسعار السمك اليوم والجمبري، وتدفع البائعين والمشترين لمتابعة السوق بشكل دقيق لاختيار الوقت والمكان الأفضل للشراء.