زراعة الأرز العضوي تتصدر خيارات الإنتاج المستدام حول العالم

زراعة الأرز العضوي في بلدية كوانغ دين ودان دين تشهد تحوّلًا ملحوظًا مع اعتماد نماذج إنتاج جديدة ترتكز على الاستدامة والجودة، حيث يُستخدم الأسمدة الميكروبية والمبيدات البيولوجية بدلًا من الكيميائية التقليدية، ما يجعل حبوب الأرز أكثر نظافة وأمانًا؛ وهذا الاتجاه في موسم أرز صيف وخريف 2025 يعكس تحولًا مهمًا في تفكير المزارعين المحليين.

تطور زراعة الأرز العضوي في بلدية كوانغ دين ودان دين وأثرها الاقتصادي

في بلدية كوانغ دين ودان دين، ازداد الاهتمام بزراعة الأرز العضوي وسط توجه متزايد نحو تحسين الجودة مقابل الاعتماد السابق على كمية الإنتاج فقط؛ فقد بدأت عائلة السيد فام هاي في قرية دونغ فينه بإنتاج 3.5 ساو من الأرز العضوي، معتمدًا على الأسمدة البيولوجية، مشيرًا إلى التحديات التي تواجه الزراعة العضوية، ولكن أيضًا إلى المردود المرتفع للأسعار وقبول السوق لمنتجاته. هذه النظرة الجديدة انتشرت بين المزارعين في المناطق المجاورة، الذين أصبحوا يدركون أهمية جودة الحبوب والقيمة المُضافة أكثر من كمية الإنتاج فقط. تعاونيات فيت جاب المنضوية تحت نظام السلامة الزراعية والزراعة العضوية في مناطق مثل نام فينه، ودونغ فينه، وفو ثوان مكنت من رفع قيمة الإنتاج السنوي الزراعي إلى نحو 650 مليار دونج فيتنامي، مما يؤكد أن الاستثمار في زراعة الأرز العضوي يحقق نتائج اقتصادية معتبرة، رغم أن مساحة الأراضي المخصصة لا تزال محدودة.

المساحات والتخطيط المستقبلي لتوسيع زراعة الأرز العضوي بنماذج فيت جاب

تمتلك بلديتا كوانغ دين ودان دين حوالي 16 هكتارًا من زراعة الأرز العضوي، إلى جانب 17 هكتارًا مخصصة للأسمدة الحيوية، و20 هكتارًا لإنتاج الأرز وفق معايير فيت جاب؛ وتُعد هذه المساحات قاعدة انطلاق نحو تنمية هذه الزراعة بشكل موسع خلال السنوات المقبلة. تم التخطيط لإنشاء 32 حقلًا كبيرة بمساحة إجمالية تبلغ 845.5 هكتار، صُممت لتطبيق أنظمة الزراعة المتقدمة، وإنتاج أصناف أرز ذات جودة عالية ومتوافقة مع معايير فيت جاب والنموذج العضوي، في إطار سلسلة قيمة مغلقة وتكامُل العمليات من الزراعة إلى التسويق. هذا المشروع طمح إليه مسؤولون محليون مثل السيد نجوين نغوك تين، الذي أكد أن تطوير المنتجات الزراعية يتقدم وفقًا لمعايير السلامة والاستدامة، مع التركيز على الزراعة العضوية وفيت جاب، للارتقاء بقيمة الإنتاج الزراعي والاقتصاد المحلي.

فوائد وتحديات زراعة الأرز العضوي في كوانغ دين ودان دين مع خطط التطوير المستقبلية

يشير نائب رئيس اللجنة الشعبية في كوانغ دين، السيد هوانغ فان مينه تشاو، إلى نجاح تجربة زراعة صنف الأرز TBR 97 العضوي على مساحة 0.5 هكتار، والذي تميز بقوة النبات، وقلة الإصابة بالآفات، وإنتاجية عالية تتجاوز 68 قنطارًا للهكتار، ما يؤكد إمكانية اعتماد أصناف ملائمة للزراعة العضوية في البلدة. يقدم الأرز العضوي فوائد عدة، منها تقليل التعرض للمواد الكيميائية السامة للمزارعين، وتوفير أرز نظيف وآمن للمستهلكين، إضافة إلى حماية البيئة وتحقيق توازن بيئي أفضل، مع زيادة القيمة الاقتصادية التي تصل إلى 1.5 إلى 2 مرة مقارنة بالأرز العادي. رغم ذلك، يواجه إنتاج الأرز العضوي تحديات كبيرة مثل العادات الزراعية التقليدية التي تحول دون انخراط بعض المزارعين، وارتفاع تكلفة الأسمدة العضوية، والحاجة إلى تقنيات دقيقة ومثابرة، فضلاً عن اعتماد السوق على العقود لتأمين استقرار الإنتاج. تسعى البلديتان إلى مضاعفة مساحة الأرز العضوي، اعتمادًا على نموذج فيت جاب والأنماط الهجينة، مع العمل على بناء علامة تجارية تحمل اسم “كوانغ دين – دان دين” تجعل من الأرز العضوي سلعة ذات مكانة مرموقة. كما تلتزم السلطات المحلية بتوفير الدعم الفني، التمويل، وتحسين بنية الري، إلى جانب إيجاد شركاء لضمان شعور المزارعين بالطمأنينة نحو التوسع في إنتاج الأرز العضوي؛ ما يُتوقع أن يجعل من هذه المناطق مركزًا رئيسًا لهذا النوع من الزراعة في مدينة هوي.