تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء اللحوم داخل محلات الجزارة ومنافذ التموين بالأقصر

تعد أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر من المواضيع الحيوية التي يتابعها المواطنون يوميًا للوقوف على آخر مستجدات الأسواق المحلية، وقد شهدت التعاملات الصباحية اليوم الإثنين 26 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في مختلف المناطق، حيث حافظت اللحوم البلدية والمستوردة على وتيرة سعرية متوازنة توفر خيارات متنوعة تناسب القدرات الشرائية المختلفة لسكان المحافظة، وذلك مع اقتراب المواسم الدينية التي يزداد فيها الطلب على المكونات الغذائية الأساسية والبروتين الحيواني تحديدًا.

تتضافر الجهود الرقابية لضمان انضباط أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر وتوفير السلع الأساسية بجودة عالية، حيث تعمل المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية على سد احتياجات السوق بتكلفة مخفضة تخفف الأعباء عن كاهل الأسر، ويتم ذلك بمتابعة مستمرة ودعم يومي من الجهات المختصة في مديرية التموين لتأمين المخزون الاستراتيجي الكافي قبل حلول شهر رمضان المبارك، مما يساهم في ثبات البيع عند مستويات محددة تمنع التلاعب بالأسواق أو احتكار الأقوات الأساسية للمواطنين في الصعيد؛

تفاصيل أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر الحكومية

تقدم منافذ التموين والزراعة المنتشرة في ربوع المحافظة قائمة أسعار تنافسية للغاية، إذ تهدف هذه المنافذ إلى كسر حدة الغلاء وتوفير بدائل آمنة وصحية للمستهلكين، ويمكن للمواطنين الحصول على اللحوم المجمدة والمبردة بأسعار تبدأ من 170 جنيهًا لبعض الأصناف، وهو ما يعكس السياسة التموينية الهادفة لموازنة أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر وتقليل الفجوة السعرية بين القطاع الحكومي والخاص؛

• كيلو اللحوم المفرومة المجمدة يتوافر بسعر 240 جنيهًا
• كيلو السجق المجمد يطرح للجمهور بسعر 170 جنيهًا
• كيلو اللحم البتلو المستورد يسجل نحو 250 جنيهًا
• كيلو لحمة الرأس والدهون يتوافر بسعر 200 جنيه
• كيلو اللحم الضأن المستورد يصل إلى 350 جنيهًا

تطورات أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر للإنتاج البلدي

بالانتقال إلى القطاع الخاص والجزارة المتخصصة نجد تنوعًا كبيرًا في القطعيات المعروضة التي يفضلها الكثير من الأهالي، فعلى الرغم من جودة الإنتاج البلدي إلا أن أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر تظل محكومة بآليات العرض والطلب وحجم الإنتاج المحلي من الماشية، وقد استقرت أسعار الكندوز والسجق البلدي والكفتة عند مستويات ثابتة اليوم، مما يعطي إشارة طمأنة للمستهلك الأقصري في قدرته على شراء احتياجاته الأسبوعية دون مفاجآت سعرية غير متوقعة في المحلات والأسواق الشعبية؛

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر

يرتبط استقرار أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر بمجموعة من المحددات اللوجستية والإنتاجية التي تضمن وصول السلعة للمستهلك الأخير، حيث تلعب تكلفة الأعلاف والنقل دورًا رئيسيًا في تسعير كيلو اللحم البلدي الذي يترواح حاليًا حول 410 جنيهات، بينما تساهم الواردات البرازيلية والسودانية في كبح جماح الزيادات السعرية من خلال طرح بدائل في المجمعات الاستهلاكية بسعر 250 جنيهًا للكيلو، مما يخلق حالة من التوازن البيعي تخدم مصلحة المواطن البسيط؛

إن الرقابة الميدانية المشددة على الأسواق تضمن التزام الجميع بالإعلان عن أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ الأقصر بوضوح أمام المشترين، حيث يتم تكثيف الحملات التفتيشية للتأكد من جودة المذبوحات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي مع الالتزام بالأسعار الاسترشادية المعلنة، وهو ما يجعل المحافظة السياحية نموذجًا في استقرار الأسواق الغذائية وتوافر البروتين بأسعار تناسب كافة الفئات المجتمعية خلال تعاملات الأسبوع الجاري بدقة.