تغير مفاجئ سعر الكيلو الفراخ يسجل 68 جنيها الجمعة

سعر الفراخ شهد ارتفاعًا جديدًا اليوم الجمعة 16 يناير 2026، حيث وصل الكيلو إلى 68 جنيها بعد تقلبات في الأسعار خلال الفترة الماضية؛ وأثر هذا التغير على المستهلكين والمزارعين على حد سواء. يتوزع سعر الكتكوت الأبيض بين 15 و26 جنيها في المزارع، بينما يباع من القطعان بسعر حوالي 10 جنيهات للواحد، مما يعكس فروقًا واضحة في الأسعار حسب المصدر.

كيف يؤثر سعر الفراخ على قرارات شراء المستهلكين؟

يرتبط سعر الفراخ ارتباطًا وثيقًا بسلوك المستهلكين، حيث يلجأ البعض إلى تقليل الكميات المشتراة بسبب ارتفاع السعر، في حين قد يبحث آخرون عن بدائل أخرى أقل تكلفة؛ كما تؤدي تغيرات الأسعار إلى تعديل ميزانية الأسر اليومية دون القدرة على التخلي عن اللحوم البيضاء بسبب قيمتها الغذائية.

العوامل التي ترتبط بسعر الفراخ في الأسواق المحلية

تتعدد الأسباب التي تؤثر في سعر الفراخ مثل تكلفة الأعلاف، الطلب الموسمي، وأسعار الوقود المستخدمة في النقل؛ بالإضافة إلى توجهات السياسات الحكومية التي تتحكم في السعر عبر الدعم أو التشديد على الرقابة؛ وهذا التوازن الديناميكي بين العرض والطلب يحدد السعر النهائي في الأسواق خلال الفترات المختلفة.

لماذا يتفاوت سعر الكتكوت الأبيض بين المزارع والقطعان؟

تتباين أسعار الكتكوت الأبيض بسبب عوامل متنوعة مثل نوع التربية، حجم الإنتاج، والمرحلة العمرية؛ إذ يعرض الكتكوت من المزارع بأسعار أعلى نتيجة لارتفاع تكاليف الرعاية والحجم الأكبر للإنتاج مقارنة بالقطعان التي تقدم كتكوتًا بأثمان أقل، ما يتيح للمربين اختيار الأنسب وفق ميزانياتهم.

تشمل الخطوات المؤثرة على أسعار الفراخ عدة عناصر تتداخل لتحقيق التوازن بين العرض والطلب:

• تحديد أسعار الأعلاف، كونها تشكل جزءًا كبيرًا من التكلفة.
• ضبط عمليات النقل والتوزيع وتأثيرها على التكلفة النهائية.
• تقييم السياسات الحكومية التي تضبط السوق وتوفر الدعم للمربين.

يرتفع سعر الفراخ وسط موازنة بين ارتفاع التكاليف وقلة العرض، وهو أمر يتطلب متابعة مستمرة من جميع الأطراف المعنية لضبط السوق وفقا للقدرة الشرائية للمستهلك.