ارتفاع أسعار البتلو والكندوز .. تراجع الضاني يعيد التوازن في المنيامن اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في أسواق ومجازر المنيا اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026 حالة متفاوتة بين الارتفاع والانخفاض، حيث سجلت بعض الأصناف مثل اللحوم البتلو والكندوز زيادة واضحة، في حين تراجعت أسعار اللحوم الضاني بالعظم بشكل طفيف، وهذه التحركات جاءت نتيجة متابعة يومية دقيقة للتغيرات التي يشهدها السوق المحلي وسط تقلبات في العرض والطلب.
تحديثات أسعار اللحوم الحمراء وتفاصيلها في أسواق المنيا 13 يناير 2026
تراوح سعر كيلو الضاني بين 300 و500 جنيه، مع متوسط سعر وصل إلى حوالي 428 جنيهًا بارتفاع قدره 3 جنيهات، ما يعكس حالة استقرار نسبي مع زيادة معتدلة في أسعار لحم الضأن بالعظم، هذه الأسعار جاءت وفق رصد دقيق ومحلي لحركة السوق واحتياجات المستهلكين.
ارتفاع متباين في أسعار اللحوم البتلو والكندوز مع دقة متابعة سعر كيلو اللحوم الحمراء
سجل متوسط سعر كيلو البتلو زيادة إلى 422 جنيهًا بزيادة 4 جنيهات، مع تواجد أسعار تتراوح بين 350 و500 جنيه، بينما شهد الكندوز الكبير السن ارتفاعًا طفيفًا إلى 358 جنيهًا مع فرق جنيه واحد فقط، وتراوح السعر بين 250 و400 جنيه للكيلو. الكندوز صغير السن ارتفع بقوة ليسجل 411 جنيهًا بزيادة 8 جنيهات، في حين انخفض الكندوز متوسط السن إلى 398 جنيهًا بانخفاض 3 جنيهات، وسط نطاق سعري يتراوح بين 330 و450 جنيهًا. أما الكبدة البلدي فجاءت بين 350 و400 جنيه بحسب المتابعة الحثيثة.
تفاوت الأسعار في اللحوم المفرومة ومنفذ اللحم الوطني وفق السعر اليومي للكيلو
يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 350 و370 جنيهًا، والمفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا، أما عرق الفلتو فسجل حوالي 420 جنيهًا، فيما وصل سعر كيلو الضأن إلى 427 جنيهًا. أما اللحوم المفرومة فقد جاءت كالآتي: مفروم دسم 330 جنيهًا، طرب محشي 390 جنيهًا، برجر 300 جنيه، كفتة حاتي 320 جنيهًا، كفتة أرز 280 جنيهًا، سجق بلدي 320 جنيهًا، مفروم أحمر بسعر 355 جنيهًا وحواوشي جاهز بسعر 300 جنيه.
في منافذ اللحوم الوطنية، بلغ سعر الكيلو من اللحم البقري 280 جنيهًا، ووش فخدة بـ300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، بينما عرق الفلتو سجل 350 جنيهًا، والبفتيك والاستيك بقيمة 325 جنيهًا. من جهة أخرى، أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة بينت أن سعر الكندوز يبلغ 350 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا، واللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، واللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا، واللحم الضأن بـ350 جنيهًا للكيلو.
| نوع اللحم | السعر (جنيه/كيلو) | نطاق السعر |
|---|---|---|
| الضاني بالعظم | 428 | 300 – 500 |
| البتلو | 422 | 350 – 500 |
| الكندوز كبير السن | 358 | 250 – 400 |
| الكندوز صغير السن | 411 | 350 – 500 |
| الكندوز متوسط السن | 398 | 330 – 450 |
| الكبدة البلدي | 375 (متوسط) | 350 – 400 |
| اللحم الجملي | 360 (متوسط) | 350 – 370 |
| اللحم في منافذ وطنية | 280 – 350 | حسب النوع |
| اللحم في منافذ وزارة الزراعة | 225 – 350 | حسب النوع |
من جانبه، أكد مصدر مسؤول بمديرية التموين بالمنيا على استمرارية الحملات الرقابية اليومية لضبط الأسعار وحماية المستهلكين من أي محاولات احتكار أو رفع غير مبرر للأسعار، مشيرًا إلى توافر كميات كافية من اللحوم تلبي احتياجات المواطنين بشكل مستمر، وسط مراقبة دقيقة لحركة الأسواق.
يُشار إلى أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت ارتفاعات متتالية خلال الربع الثالث من العام 2025، قبل أن تسجل تحسناً واستقراراً نسبيًا منذ منتصف أكتوبر، مع ترقب مستمر من التجار والمستهلكين لأي تغيرات جديدة تأثر على السوق المحلي والعالمي.