سجل اليوم.. سعر الدقيق اليوم الثلاثاء عند التاجر.. تعرف على أسعار الردة وأحدث تغيراتها

سعر الدقيق اليوم عند التاجر يحظى باهتمام واسع بين مختلف فئات المجتمع المصري، لكونه أحد المنتجات الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها صناعة الخبز والمخبوزات والمعجنات اليومية بشكل مباشر، مما يجعله عنصرًا لا غنى عنه في كل بيت مصري. متابعة تغيرات سعر الدقيق اليوم عند التاجر تُعد ضرورة خاصة لأصحاب المخابز والمطاعم، بسبب تأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع النهائي للمستهلك.

استقرار سعر الدقيق اليوم عند التاجر وتطوراته في السوق المصري

سعر الدقيق اليوم عند التاجر شهد استقرارًا ملحوظًا يوم الثلاثاء 13-1-2026، وسط ترقب من قبل المواطنين والمتعاملين في السوق لمعرفة آخر تطورات الأسعار، حيث يزداد البحث يوميًا عن أسعار الدقيق والبقوليات في السوق المحلي لضمان اتخاذ قرارات اقتصادية مناسبة. هذا الاستقرار يأتي وسط تقلبات سوق القمح العالمية والمحلية، الذي يُعتبر المكون الأساسي في إنتاج الدقيق، ويتأثر به مباشرة سعر الدقيق بمختلف أنواعه.

أنواع سعر الدقيق اليوم عند التاجر وكيفية التمييز بينها في 2025

سعر الدقيق اليوم عند التاجر مرتبط بنوعية الدقيق المستخدم، حيث يختلف سعر الدقيق باختلاف نسب البروتين والاستخراج، فالأسواق المصرية تشهد توافر أنواع متعددة أهمها الدقيق الزيرو أو دقيق بروتين 26، الذي يُستخدم في صناعة المنتجات الفاخرة مثل الكعك والمعجنات، نظرًا لنقاوته الفائقة ولمعانه في العجين. كذلك توجد أنواع أخرى مثل دقيق استخراج 72% والمخصص للمخابز السياحية والمصانع، ودقيق استخراج 82% الموجه للمخابز التموينية، وتتفاوت أسعارهما وفقا لجودتهما ومدى الطلب عليهما. تؤثر عدة عوامل في حركة الأسعار منها تكلفة القمح، وأجور النقل والطحن، وحجم الطلب، فضلًا عن الدعم الحكومي المباشر لمنتجات الدقيق والخبز.

تفاصيل سعر الدقيق اليوم عند التاجر بحسب نسب البروتين وأنواع الردة

للسوق المحلي بيانات دقيقة توضح أسعار الدقيق بحسب نسب البروتين، والتي ساعدتها على تحديد تكلفة الإنتاج بدقة، وفيما يلي حالة الأسعار اليوم:

• سعر الدقيق بروتين 26 مستقر عند 14,000 جنيه للطن.
• سعر الدقيق بروتين 24 بلغ 13,800 جنيه للطن.
• سعر الدقيق بروتين 22 استقر عند 13,600 جنيه للطن.
• سعر الردة محليًا بقي ثابتًا عند 12,000 جنيه للطن.

هذا التوازن النسبي في الأسعار يعكس تأثير عوامل متعددة تشمل تكلفة القمح المحلية والمستوردة، وضغوط السوق، والسياسات التنظيمية للحكومة التي تسعى لضبط الناتج المحلي وضمان توفر الدقيق بأسعار معقولة. كما يبرز دور سعر الدقيق اليوم عند التاجر كمعبر رئيسي لحالة الأسواق الغذائية وكمؤشر على تموّن المواطنين.

تأثير سعر الدقيق اليوم عند التاجر لا ينحصر فقط في الأسعار التي يبيع بها التاجر، بل يمتد ليشمل قرارات الإنتاج والاستهلاك والتوريد المحلية، مقتنعين تمامًا بأهمية المحافظة على استقرار هذا السعر لأن تقلباته تؤثر بشكل مباشر على كلفة المخبوزات وأنواع الخبز المتداولة، والتي يعتمد عليها ملايين المصريين في غذائهم اليومي. هذا يجعل متابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر أمرًا حيويًا لضبط التوازن الاقتصادي الغذائي في البلاد.