تراجع ملحوظ في أسعار زيت الطعام اليوم الإثنين عند التاجر.. تعرف على سعر طن الصويا وأثره على السوق

أسعار زيت الطعام اليوم تلعب دورًا بالغ الأهمية في تحديد هوامش الربح واستراتيجيات التسعير، خاصة مع تزايد الطلب عليه كمنتج أساسي في المنازل والمطاعم والصناعات الغذائية، ويصبح متابعة تغيرات الأسعار اليومية أمرًا لا غنى عنه لضمان توفيره بأسعار تنافسية وتحقيق التوازن في السوق. تتأثر أسعار زيت الطعام بمجموعة من العوامل المتنوعة، أبرزها أسعار الزيوت الخام عالميًا مثل زيت الصويا وزيت النخيل، إضافة إلى حجم الإنتاج المحلي مقارنة بالكميات المستوردة.

العوامل المؤثرة في تحديد أسعار زيت الطعام اليوم

تتعدّد العوامل التي تحدد سعر زيت الطعام اليوم، إذ تلعب تكاليف النقل والتخزين وأسعار الطاقة دورًا جوهريًا في تسعير المنتج النهائي؛ فضلًا عن تأثير سعر صرف العملات والسياسات الاقتصادية المتبعة، والتي تُحدث تقلبات واضحة في السوق المحلية. علاوة على ذلك، ينخفض أو يرتفع السعر وفقًا لتغيرات أسعار الزيوت الخام العالمية وحجم المعروض من الإنتاج المحلي، ما يجعل مراقبة هذه العوامل أمرًا ضروريًا للمستهلك والتاجر على حدٍ سواء.

مؤشرات سعر زيت الطعام اليوم بين الاستقرار والتقلبات

شهدت أسعار زيت الطعام اليوم الإثنين 12-1-2026 حالة من الاستقرار النسبي، حيث استقر سعر زيت الأولين، وكذلك زيت طن الصويا، فيما هدأت أسعار زيت عباد الشمس والذرة الخام وأنواع أخرى من الزيوت. يُعتبر سعر زيت الطعام اليوم لدى التاجر مؤشرًا اقتصاديًا هامًا يؤثر بشكل مباشر في استقرار السوق وحركة البيع والشراء، ويُستفاد منه في تحديد السياسات التسويقية والتجارية.

تحديث أسعار زيت الطعام اليوم للمستهلك والتاجر

يمكن تلخيص الأسعار الأخيرة لزيت الطعام اليوم في السوق المحلية كما يلي:

• استقر سعر طن زيت الصويا عند 61,000 جنيه، مما يدل على ثبات في العرض والطلب
• ثبت سعر طن زيت الأولين عند 55,000 جنيه للطن في السوق المحلية
• انخفض سعر طن زيت الذرة الخام هدوءًا إلى 57,000 جنيه، مع استقرار نسبي في السوق
• سعر زيت الذرة المكرر استقر عند 69,000 جنيه للطن، مما يعكس مستويات مناسبة للمنتج عالي الجودة
• زيت عباد الشمس المكرر سجل ثباتًا في سعره عند 70,000 جنيه للطن؛ مما يضمن استقرارًا للمستهلكين

تجدر الإشارة إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية أعلنت استعداداتها بتوفير احتياطي استراتيجي من السلع الأساسية يفوق 6 أشهر، مع استمرار توافرها في منافذ الوزارة بتخفيضات تصل إلى 30%. وتبلغ قيمة السلع المتوفرة شهريًا نحو 3 مليارات جنيه، إضافة إلى 833 مليون جنيه لدعم الفئات الأولى بالرعاية التي تضم 36 مليون مستفيد، وذلك لمدة 6 أشهر متتالية. وتستهدف هذه الزيادة الأسر الأكثر حاجة، ولا سيما أصحاب الرواتب الشهرية الأقل من 2700 جنيه، والمستفيدين من معاشات تقل عن 2500 جنيه، فضلًا عن مستفيدي تكافل وكرامة، وأصحاب معاش الضمان الاجتماعي.

تُعزز هذه الأرقام من فهم الصورة العامة لتقلبات أسعار زيت الطعام اليوم، والتي تتقاطع مع جهود الحكومة لضبط السوق وتأمين احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة؛ ما يسهم في الحفاظ على استقرار القطاع وتحقيق التوازن المطلوب بين العرض والطلب.