موجز الأسعار.. أسعار الأسماك اليوم السبت 3-1-2026 في سوق العبور تتغير وتؤثر على مشتريات المواطنين

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور استقرت عند مستويات مختلفة تناسب جميع الأنواع، حيث تراوح سعر كيلو البلطى 1 بين 58 و62 جنيهًا، بينما بلغ سعر بلطى 2 ما بين 53 و57 جنيهًا، وعبر أسعار بلطى أسواني تنوعت من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، وسجلت فلية البلطي أسعارًا تتراوح بين 75 و275 جنيهًا، أما قشر البياض فكانت أسعاره من 180 إلى 310 جنيهًا.

تحديثات أسعار الأسماك اليوم بين البلطى وقشر البياض في سوق العبور

شهد سوق العبور اليوم اختلافًا في أسعار الأسماك يعكس تباين الأحجام والجودة، بدءًا بأسعار بلطى 1 التي تبلغ بين 58 و62 جنيهًا للكيلو، وتشمل أيضًا بلطى 2 بين 53 و57 جنيهًا؛ أما النوع الأسواني فكان سعر كيلو الأسماك بين 30 و80 جنيهًا حسب النوع والجودة. يرافق ذلك إقبال على فلية البلطي الذي تراوحت أسعاره من 75 و275 جنيهًا، ولاقى قشر البياض إقبالًا بأسعار متدرجة من 180 إلى 310 جنيهات، ما يجعل من المعطى السعرى اليومي مرجعًا هامًا للمستهلكين.

أسعار الأسماك اليوم مفصلة لجميع الأنواع والدرجات في سوق العبور

بحسب المتوفر في سوق العبور، تستمر أسعار الأسماك اليوم في التباين بين الأنواع والدرجات، ويمكن تلخيصها كالآتي:

• بلطى 1: 58-62 جنيهًا للكيلو
• بلطى 2: 53-57 جنيهًا للكيلو
• بلطى أسواني: 30-80 جنيهًا للكيلو
• فلية بلطى: 75-275 جنيهًا للكيلو
• قشر بياض: 180-310 جنيهًا للكيلو
• بياض أملس 1 (بلدي): 150-250 جنيهًا للكيلو
• بياض أملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): 80-140 جنيهًا للكيلو
• قراميط – شيلان: 30-70 جنيهًا للكيلو
• ثعابين: 100-600 جنيهًا للكيلو
• مكرونة خليجي: 75-125 جنيهًا للكيلو
• مكرونة سويسي: 75-145 جنيهًا للكيلو
• برانيس إسكندراني: 75-145 جنيهًا للكيلو
• مكرونة مجمدة: 30-60 جنيهًا للكيلو
• سبيط – كاليماري – سابيا: 250-400 جنيهًا للكيلو
• قرش: 100-150 جنيهًا للكيلو

هذه التنوعات في أسعار الأسماك اليوم شملت أكثر الأصناف شيوعًا وانتشارًا، وهي تعكس عوامل عدة منها الجودة، الحجم، ومصدر الصيد، مما يتيح للمستهلك خيارات متعددة تناسب مختلف الاحتياجات.

دوافع تغير أسعار الأسماك اليوم وكيفية اختيار الأنواع المناسبة للسوق

بات واضحًا أن أسعار الأسماك اليوم تتأثر بعوامل متباينة منها موسم الصيد، العرض والطلب، ونوعية الأسماك المعروضة، فمثلًا اختلاف أسعار بلطى أسواني يتناسب مع مصدرها وجودتها، كما تؤثر عملية تنقية السمك مثل الفلية على السعر بشكل كبير، فضلاً عن كون الأسماك البحرية كالقراميط والسبيط تسجل أسعارًا أعلى نسبيًا بسبب ندرتها وتكلفة صيدها. عند اختيار الأنواع المناسبة للشراء، يستحسن الموازنة بين السعر والجودة، مع الأخذ بالاعتبار الهدف من الاستهلاك سواء كان للاستخدام اليومي أو المناسبات الخاصة.