صدمة كبيرة .. تسمم 35 شخصاً في ليلة حنة ببلبيس بالشرقية يثير القلق العام

تناول وجبات مسممة من مطعم في بلبيس تسبب في معاناة عدد كبير من أقارب عريس بينهم أطفال، حيث ظهرت عليهم أعراض شملت ارتفاع درجات الحرارة، القيء، والإسهال؛ ما أدى إلى نقلهم لمستشفيات بلبيس والزقازيق لتلقي العلاج. هذه المشكلة بدأت عقب تناول وجبات “أرز وفراخ” تم إعدادها خصيصًا لحفل حنة نجل خالة أحد الأقارب، مما حوّل فرحة العائلة إلى كارثة صحية.

أسباب وأعراض التسمم الغذائي بعد تناول وجبات مطعم في بلبيس

تناول وجبات معدّة من مطعم في بلبيس كان سببًا مباشرًا في ظهور أعراض التسمم الغذائي، والتي شملت القئ والإسهال المرتبطين بزيادة درجة حرارة الجسم، بالإضافة إلى إجهاد شديد، ما يؤكد خطورة تناول وجبات غير مطابقة لمعايير سلامة الغذاء. فيما أكد أقارب العريس أن التسمم حدث بعد ما يقرب من 12 ساعة من تناول الوجبات، مما يشير إلى وجود ملوثات غذائية أو سوء تخزين في تلك الوجبات. وقد أصيب أكثر من 35 فردًا من العائلة، منهم أطفال ثلاثتهم تعرضوا لوعكة صحية حادة، مع تأكيد ضرورة اتخاذ إجراءات قانونية ضد المطعم.

ردود الأفعال والتحقيقات الأمنية تجاه حالات التسمم في بلبيس

ردّت الأجهزة الأمنية في مديرية أمن الشرقية بشكل سريع بعد بلاغ وصول حالات تسمم عديدة إلى مستشفى بلبيس المركزي؛ حيث احتجزت صاحب المطعم وثلاثة من العاملين معه لاستكمال التحقيقات في الواقعة. مع توثيق الشكاوى وإعداد المحاضر ضد المطعم، تم إرسال مفتش الصحة لأخذ عينات من وجبات الطعام المشتبه بها لمعرفة مدى تلوثها. وتجدر الإشارة إلى أن أكثر من 150 وجبة تم تقديمها من قبل المطعم خلال فترة زمنية قصيرة، ما زاد من أعداد المتضررين ونقلهم إلى مستشفيات مختلفة لتلقي العلاج.

تأثير التسمم الغذائي على الأسر والمطالبات بحماية سلامة الغذاء في بلبيس

تفصيل الحادثة كشف أن التسمم الغذائي ألحق أضرارًا صحية بالكثير من الأسر، خصوصًا الأطفال، كما أعاد النقاش حول مدى التزام المطاعم في بلبيس بمعايير النظافة وسلامة الطعام إلى الواجهة. طالب المتضررون الجهات المختصة بالتحقيق الشامل ومحاسبة المسؤولين، مؤكدين أهمية تطبيق الرقابة الصارمة على جودة الوجبات المعدة للاستخدام العام. يظهر من هذا الحادث مدى ضرورات زرع ثقافة سلامة الغذاء لدى أصحاب المطاعم لضمان حماية صحة المواطنين وتفادي تعرضهم لمأساة مماثلة.