تغير ملحوظ .. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 2 يناير 2026 تتصدر المشهد بتحديثات جديدة
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 2 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور لتجارة الجملة، حيث تراوحت الأسعار بحسب جودة المنتج وحجم المعروض دون حدوث تقلبات حادة في الأصناف الأساسية ذات الطلب اليومي الكبير؛ ويعكس هذا التوازن وجود وفرة نسبية في المحاصيل الشتوية المتاحة للمستهلكين.
تحليل أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور لتجارة الجملة
تشهد أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور استقرارًا نسبيًا، حيث سجل سعر كيلو الطماطم تباينًا بين 4 و12 جنيهًا، مع ثبات سعر البطاطس في نطاق يتراوح بين 4 و16 جنيهًا، ما يعكس وفرة في المعروض أدى إلى استقرار الأسعار؛ ويشارك في هذا المشهد نزول أسعار البصل الأبيض الذي تراوح من 8.5 إلى 11.5 جنيهًا، والبصل الأحمر الذي استقر بين 7 و9.5 جنيهًا، بينما استقر سعر الكوسة في حدود 12 إلى 18 جنيهًا. تنوع الأسعار يظهر في أصناف أخرى مثل الجزر بدون عروش الذي سجل سعرًا بين 8 و10 جنيهات، والفاصوليا التي تراوحت من 15 إلى 30 جنيهًا، إلى جانب الباذنجان بأنواعه المختلفة التي سجلت تباينًا بين 5 و15 جنيهًا حسب النوع والجودة.
مستويات أسعار الفاكهة اليوم وتفاوت القيم في السوق
ليحافظ سوق العبور على استقرار نسبي في أسعار الفاكهة اليوم، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، فيما سجل البرتقال السكري سعرًا من 16 إلى 20 جنيهًا، والبرتقال أبو سرة بين 14 و22 جنيهًا؛ كما سجل اليوسفي سعرًا يتراوح بين 13 و17 جنيهًا، والجريب فروت بين 15 و20 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرار الأسعار نتيجة توازن العرض والطلب مع ثبات الظروف المناخية وعدم تغير تكاليف النقل.
عوامل استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وسط سوق العبور
يرجع تجار الجملة استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم إلى توازن العرض والطلب، حيث وفرة المنتجات الشتوية في السوق تخدم استقرار الأسعار؛ كما أن استقرار تكاليف النقل وعدم وجود اضطرابات في سلاسل التوريد يعزز ثبات الأسعار دون تسجيل أي قفزات مفاجئة. ويرى البعض أن استمرار هذه المستويات السعرية مرهون بعدم حدوث تغييرات في حجم المعروض أو الظروف الاقتصادية المرتبطة بالنقل والتوزيع.
| نوع المنتج | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) |
|---|---|---|
| الطماطم | 4 | 12 |
| البطاطس | 4 | 16 |
| البصل الأبيض | 8.5 | 11.5 |
| البصل الأحمر | 7 | 9.5 |
| الكوسة | 12 | 18 |
| الجزر بدون عروش | 8 | 10 |
| الفاصوليا | 15 | 30 |
| الباذنجان البلدي | 8 | 12 |
| الباذنجان الرومي | 6 | 12 |
| الباذنجان الأبيض | 5 | 15 |
| الفلفل الرومي البلدي | 10 | 16 |
| الفلفل الرومي صوب | 10 | 16 |
| الفلفل الحامي البلدي | 7 | 13 |
| الفلفل الحامي صوب | 7 | 13 |
| الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي) | 30 | 45 |
| الملوخية | 5 | 9 |
| الخيار الصوب | 9 | 15 |
| الخيار البلدي | 5 | 10 |
| البامية | 20 | 40 |
| البرتقال البلدي | 15 | 19 |
| البرتقال السكري | 16 | 20 |
| البرتقال أبو سرة | 14 | 22 |
| اليوسفي | 13 | 17 |
| الجريب فروت | 15 | 20 |
- تفاوت الأسعار يعكس جودة ووفرة المنتجات
- التوازن بين العرض والطلب هو العامل الأساسي لاستقرار الأسعار
- استقرار تكاليف النقل يساهم في ثبات الأسعار
- توقعات بعدم حدوث تغييرات سعرية في الأيام المقبلة