تحديث حصري.. أسعار الأسماك اليوم الخميس 1 يناير في سوق العبور للجملة ترتفع وتتفاوت بين الأنواع المختلفة
تُعد أسعار الأسماك في بداية تعاملات سوق العبور يوم الخميس 1 يناير 2026 من المؤشرات الهامة التي يبحث عنها المستهلكون بشكل دوري لضمان معرفة التغيرات في أسواق الأسماك، وتُضاف إلى السعر الرسمي من 3 إلى 5 جنيهات عند البيع بالتجزئة، ما يجعل متابعة هذه الأسعار ضرورة لكل من يحرص على اختيار الأنواع المناسبة ضمن ميزانيته.
تحديثات أسعار السمك البلطي وأنواعه في سوق العبور 2026
سجل كيلو سمك البلطي نمرة 1 بين 61 إلى 65 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو البلطي نمرة 2 ما بين 54 و60 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فبلغ سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو واحد؛ ما يعكس تفاوتًا واضحًا في الأسعار حسب النوع والجودة، ويُعد البلطي من أبرز الأسماك التي يحرص السوق على توفيرها بكميات مناسبة، خاصة مع ارتفاع الطلب خلال فترات الأعياد.
أنواع وأسعار الأسماك البحرية والأسماك المجمدة المتنوعة بالسوق
شهدت الأسواق أيضًا تسجيل أسعار متنوعة لأسماك البياض التي تراوح سعر كيلو البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، في حين بلغ البياض الأملس الخليجي – بحيرة ناصر بين 80 و140 جنيهًا، بينما سجلت أسعار القراميط أو الشيلان ما بين 30 و70 جنيهًا؛ أما المكرونة السويسي فبدأت أسعارها من 80 إلى 120 جنيهًا؛ وفي فئة الأسماك البحرية مثل السبيط والكاليماري والسابيا، تراوحت الأسعار من 250 إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار الجمبري والبوري والأسماك المجمدة في بداية عام 2026
ارتفع سعر الجمبري من النوع الجامبو الذي يتراوح بين 960 و1160 جنيهًا، بينما الجمبري من الفئة الأولى تراوح بين 830 و930 جنيهًا، والجمبري من الفئة الثانية بين 740 و800 جنيهًا؛ كما سجل البوري نمرة 1 أسعارًا تتراوح بين 180 و200 جنيه، ونمرة 2 بين 100 و150 جنيهًا؛ وعلى صعيد الأسماك المجمدة فقد وصل سعر السردين إلى 30-70 جنيهًا، بينما الأسعار الماكريل المجمد كانت بين 110 و180 جنيهًا، مما يعكس تفاوتًا في الأسعار حسب النوع وحجم السمك، ويظل هذا التحديث ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| بلطي نمرة 1 | 61 – 65 |
| بلطي نمرة 2 | 54 – 60 |
| بلطي أسواني | 30 – 80 |
| بياض أملس 1 بلدي | 150 – 250 |
| بياض أملس 2 خليجي | 80 – 140 |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 |
| مكرونة سويسي | 80 – 120 |
| سبيط – كاليماري – سابيا | 250 – 400 |
| جمبري جامبو | 960 – 1160 |
| جمبري 1 | 830 – 930 |
| جمبري 2 | 740 – 800 |
| بوري 1 | 180 – 200 |
| بوري 2 | 100 – 150 |
| سردين مجمد | 30 – 70 |
| ماكريل مجمد | 110 – 180 |
أوضح الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بضرورة تطوير بحيرات مصر الطبيعية وإعادتها لأفضل حالاتها قبل خمسة عقود، شكلت تحديًا كبيرًا، حيث قامت الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وجهاز الثروة السمكية بحملات مكثفة لإزالة التعديات وتطهير البحيرات؛ خاصة بحيرة المنزلة التي كانت تعاني من تدهور بيئي وانتشار المخالفات، مما يعكس الحرص على حماية الثروة السمكية الوطنية وتحسين فرص التنمية المستدامة داخل هذا القطاع الحيوي.