ارتفاع مفاجئ.. الجمبري بـ 450 جنيهًا وتغيرات حادة في أسعار سوق السمك بالإسكندرية اليوم
تشهد أسعار السمك والمأكولات البحرية في عروس البحر الأبيض المتوسط استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء؛ حيث تسيطر حالة من التوازن على القيمة الشرائية للأصناف الأكثر استهلاكًا، مما يحفز نشاط البيع في حلقة الأنفوشي والأسواق الشعبية بالمناطق الحيوية بالإسكندرية.
توزيع أسعار السمك والمأكولات البحرية في حلقة الأنفوشي بالإسكندرية
تنوعت أسعار السمك والمأكولات البحرية لتناسب مختلف المستويات الاقتصادية، حيث حافظت أسعار الأنواع الشعبية على ثباتها مقارنة بالفترات السابقة؛ فقد استقر سعر كيلو البلطي والبوري دون تغييرات جوهرية، مما جذب المستهلكين للشراء المباشر من ميناء الصيد؛ وهذا التوازن يضمن توفير كميات طازجة للمطاعم والأسر في المدينة البحرية بأسعار تنافسية وشبه مستقرة.
سجل أسعار السمك والمأكولات البحرية للأصناف الأكثر طلبًا في الأسواق
توضح القائمة التالية أبرز أسعار الكيلو جرام لأنواع السمك والمأكولات البحرية التي شهدت طلبًا واسعًا خلال التعاملات الصباحية:
- يبلغ سعر كيلو البلطي ما بين 70 و75 جنيهًا، وذلك اعتمادًا على حجم السمكة.
- البلطي الأسواني يبدأ سعره من 90 جنيهًا للكيلو الواحد.
- وصل سعر كيلو السردين الطازج إلى 80 جنيهًا اليوم.
- تفاوت سعر الماكريل بين 100 و150 جنيهًا للنوع الممتاز.
- استقر سعر كيلو السمك البوري عند 180 جنيهًا.
- ينتشر سمك الشخورة بسعر تقريبي 130 جنيهًا في أسواق التجزئة.
كيف تؤثر جودة السمك والمأكولات البحرية الفاخرة على أسعارها بالصيد الإسكندرني؟
تأتي أصناف القشريات والأسماك الفاخرة في مقدمة اهتمامات الزوار؛ حيث ترتبط أسعار السمك والمأكولات البحرية الرفيعة مثل الاستاكوزا والوقار بقيمة الصيد وجودة الحصة اليومية التي تصل المزادات؛ ونستعرض فيما يلي تفاصيل أسعار بعض الأصناف الراقية:
| نوع الصنف البحري | السعر بالجنيه المصري للكيلو |
|---|---|
| دنيس | 220 جنيهًا |
| بربون | 320 جنيهًا |
| كابوريا أنثى مبطرخة | 250 جنيهًا |
| استاكوزا | 200 جنيهًا |
يحرص مفتشو الأسواق على متابعة أسعار السمك والمأكولات البحرية لضمان الالتزام بالقيم المعلنة؛ حيث يبدأ سعر الجمبري الجامبو من 450 جنيهًا وقد يصل لبعض الأنواع إلى 650 جنيهًا؛ كما تراوحت أسعار السبيط بين 150 و300 جنيه؛ وتبقى أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الإسكندرية مرجعًا رئيسيًا للمستهلكين الباحثين عن جودة عالية وتنوع غني في الأصناف اليومية المعروضة.
تُبرز المراقبة المستمرة استقرار سعر سمك الفيليه عند 190 جنيهًا، بينما وصل القاروص إلى 430 جنيهًا في بعض المنافذ؛ وتعكس هذه المؤشرات استمرارية تدفق المنتجات البحرية في الأسواق المحلية مع توافر العرض والطلب دون معوقات مؤثرة.