قفزت أسعار البيض اليوم الإثنين بالمزرعة.. تعرف على التفاصيل الكاملة والتغيرات الجديدة

شهدت أسعار البيض اليوم بالمزرعة استقرارًا ملحوظًا مع بداية تعاملات الإثنين 29-12-2025، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 108 جنيهات مما يعكس حالة السوق الحالية لهذا المنتج الغذائي الأساسي الذي يحظى بطلب مستمر نظرًا لقيمته الغذائية وأهميته في الاستخدامات المنزلية والصناعية.

تحليل العوامل المؤثرة على أسعار البيض اليوم في المزرعة

تتحدد أسعار البيض اليوم في المزرعة بواسطة مجموعة من العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج وأسعار البيع النهائي؛ من أهم هذه العوامل نفقات الأعلاف والأدوية البيطرية والطاقة المستخدمة داخل المزارع، كما تلعب التغيرات الموسمية مثل ارتفاع أو انخفاض درجات الحرارة دورًا في زيادة أو تقليل الإنتاجية، علاوة على تقلبات الطلب خلال الأعياد والمواسم المختلفة؛ هذا بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع التي تضيف رسوماً تؤثر على تحديد سعر البيض في الأسواق المحلية، حيث يعد استقرار الأسعار مؤشرًا إيجابيًا على تحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك وربحية المزارعين وضمان استدامة قطاع الدواجن.

سعر كرتونة البيض اليوم وأهم مستجدات سوق المزرعة

يحرص كل من المزارعين والتجار والمستهلكين على متابعة سعر كرتونة البيض اليوم بالمزرعة، وذلك لكونها نقطة الانطلاق التي تؤثر على جميع مراحل الإمداد والتوزيع، وشهد السوق المحلي استقرارًا في سعر كرتونة البيض الأبيض عند 108 جنيهات، في حين سجل البيض الأحمر حوالي 110 جنيهات، وهذه الأسعار جاءت متسقة مع السوق الجملة ومنتديات البيع الحكومية، الأمر الذي يعكس حالة استقرار نسبي تدخل ضمن خطط الدولة لدعم إنتاج الثروة الداجنة وزيادة المعروض بما يلبي الطلب المتزايد في السوق.

الخطط الاستراتيجية لتعزيز إنتاج البيض وأسعار السوق العام

تتبنى الدولة خطة شاملة لتطوير قطاع الثروة الداجنة تشمل إقامة مشروعات تكاملية في المناطق الصحراوية لاستغلال الطاقات المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح والبيوجاز والغاز الطبيعي في تشغيل المنشآت الإنتاجية، حيث يتم تنفيذ مراحل التفريخ والإنتاج والتسمين جنبًا إلى جنب مع إنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات، مما يسهم في زيادة القدرة الإنتاجية وجودة المنتج، ويهدف هذا التوجه إلى تنظيم أسعار البيض وتحسينها، كما خصصت الدولة تسعة مناطق بإجمالي 19 ألف فدان موزعة على أربع محافظات للاستثمار الداجني، بغرض تعزيز الإنتاج الوطني وزيادة فرص التصدير ودعم استقرار سعر كرتونة البيض اليوم والسوق بشكل عام.

يتابع قطاع الثروة الداجنة عبر شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية أسعار البيض اليوم بانتظام على مدار الساعة، بينما يحرص المستهلكون على البحث عبر الإنترنت وفي محرك جوجل عن سعر بيض المزرعة للحصول على أحدث المستجدات، مما يعزز شفافية السوق ويدعم اتخاذ القرارات المناسبة من قبل كافة الأطراف المعنية.