انخفاض مفاجئ.. أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 29 ديسمبر 2025 تتصدر السوق بتغيرات غير متوقعة
شهدت أسعار الفراخ النهاردة استقرارًا ملحوظًا في أسواق الدواجن والبيض داخل مصر، مع تراجع أي تقلبات حادة رغم اقتراب احتفالات الكريسماس، وكانت أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 29 ديسمبر 2025، بمثابة مفاجأة إيجابية للمستهلكين، حيث ظل السعر ثابتًا إلى حد كبير مع فروق طفيفة بين المناطق المختلفة بسبب تكلفة النقل والتوزيع.
استقرار أسعار الفراخ النهاردة وتفاصيل أسعار الدواجن البيضاء والساسو
أسعار الفراخ النهاردة للبيضاء سجلت تسليم أرض المزرعة بين 62 و63 جنيهًا، على أن يصل سعرها للمستهلك النهائي في الأسواق بين 72 و78 جنيهًا؛ أما الدواجن الساسو الحمراء فكانت في بورصة الدواجن بسعر 70 جنيهًا للمزرعة، وتباع للمستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 80 و85 جنيهًا، بينما بلغ سعر دواجن الأمهات 65 جنيهًا بالكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 70 و75 جنيهًا؛ وسعر الدواجن البلدية سجل 105 جنيهات في المزرعة، وتباع بسعر يتراوح بين 110 و120 جنيهًا للكيلو.
أسعار أجزاء الفراخ النهاردة بأسواق الدواجن والبيض اليوم الإثنين
أسعار أجزاء الفراخ النهاردة تنوعت كما يلي: صدور الدجاج الطازجة من 180 إلى 230 جنيهًا، والدبوس الطازج كيلو بسعر حوالي 140 جنيهًا، وأوراك الدجاج الطازجة تُباع بحوالي 120 جنيهًا للكيلو، أما البانيه الطازج فقد تراوح سعره بين 200 و240 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في هذه الأصناف رغم الطلب الموسمي.
أسعار الكتاكيت وأسعار البيض اليوم الإثنين 29 ديسمبر 2025
أسعار الكتاكيت النهاردة تنوعت حسب النوع كالتالي: الكتكوت الأبيض شركات بأسعار بين 8 و15 جنيهًا، والكتكوت الأبيض قطعان بين 4 و4.5 جنيه، والكتكوت الساسو عمر يوم من 5 إلى 6 جنيهات، والساسو البيور بين 6.5 و7 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر من 3.5 إلى 4 جنيهات، والبلدي المشعر بين 5.75 و6.25 جنيهًا، والهجين بين 4.5 و5 جنيهات، الجيل الثاني من 6 إلى 6.5 جنيه، الروزي البيور بين 5 و6 جنيهات، في حين سجل كتكوت الجميزة ارتفاعًا بين 10.5 و11 جنيهًا.
أما أسعار البيض النهاردة فكانت كالتالي:
- سعر كرتونة البيض الأبيض بين 104 و108 جنيهات في المزارع للتجار، و110 إلى 112 جنيهًا في المحلات التجارية
- سعر كرتونة البيض الأحمر من 107 إلى 111 جنيهًا للمزارع، وتباع للمستهلك بين 110 و112 جنيهًا
- سعر كرتونة البيض البلدي بين 112 و113 جنيهًا في المزارع، وتصل للمستهلك بين 120 و125 جنيهًا
كما تركزت أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة على استقرار نسبي، حيث سجل كيلو اللحم الكندوز 350 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا، واللحم الضأن 350 جنيهًا، واللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، واللحوم البلدية الطازجة 280 جنيهًا.
| منتج | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 62 – 63 | 72 – 78 |
| دواجن الساسو (الحمراء) | 70 | 80 – 85 |
| دواجن الأمهات | 65 | 70 – 75 |
| الدواجن البلدية | 105 | 110 – 120 |
| صدور الدجاج | — | 180 – 230 |
| دبوس الدجاج | — | 140 |
| أوراك الدجاج | — | 120 |
| بانيه الدجاج | — | 200 – 240 |
| كتاكيت الأبيض شركات | — | 8 – 15 |
| بيض أبيض – كرتونة | 104 – 108 | 110 – 112 |
| بيض أحمر – كرتونة | 107 – 111 | 110 – 112 |
| بيض بلدي – كرتونة | 112 – 113 | 120 – 125 |
| لحوم كندوز كيلو | — | 350 |
| سجق كيلو | — | 225 |
| لحم ضأن كيلو | — | 350 |
| لحم مفروم كيلو | — | 230 |
| كبدة كيلو | — | 250 |
| لحوم بلدي كيلو | — | 280 |
تحافظ أسعار الدواجن والبيض اليوم على حالة من الثبات مقارنة بالفترات السابقة، وهو ما يوفر تناغمًا واضحًا مع طبيعة الطلب الموسمي دون حدوث تقلبات تمنع المستهلك من اتخاذ قرارات شرائية مدروسة. يدعم ذلك ثقة المواطنين في الأسواق خلال أيام نهاية العام، ويقلل الضغوط السعرية التي قد تنجم عن زيادة الطلب أو تذبذب التوريد، ما يعكس استقرارًا إيجابيًا في قطاع الدواجن والأسعار المتداولة على نطاق واسع داخل مصر.
