تغييرات ملموسة.. خريطة الأسعار تكشف ارتفاع الدواجن والحديد والبطاطس مع استقرار الذهب 28-12-20

شهدت أسعار السلع الأساسية تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد 28-12-2025، حيث ارتفعت أسعار الدواجن والحديد والبطاطس والسكر والجبن والفول، في حين تراجعت أسعار البيض مقارنةً بمستوياتها أمس وفقًا لبيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، مع استقرار سعر الذهب في منتصف التعاملات.

تفاصيل ارتفاع أسعار الدواجن والحديد في الأسواق اليوم

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، ما أثر على قدرة بعض المستهلكين على تلبية احتياجاتهم الغذائية بسهولة، ويعود ذلك إلى تغيرات في العرض والطلب داخل السوق. كما ارتفعت أسعار الحديد، مما يؤثر بشكل مباشر على قطاع مواد البناء؛ حيث أصبحت تكلفة التجهيزات الإنشائية أعلى، وهو ما يمكن أن يؤثر على مشروعات البناء والتطوير العقاري. يأتي هذا الارتفاع بظل تقلبات اقتصادية متباينة تتعلق بالعرض العالمي والطلب المحلي، مع تأثيرات من عوامل موسمية ومتغيرات في سوق المواد الخام.

أسعار الأسماك والبطاطس والبيض: تباين ملحوظ بسوق العبور

سجل كيلو البلطي سعر 62 جنيهًا في سوق العبور، وهو ما يعكس تأثيرًا ملحوظًا على استهلاك الأسماك في البيوت المصرية، إذ تعتبر البلطي من الأنواع الأكثر تداولًا في الأسواق. بالمقابل، ارتفعت أسعار البطاطس ضمن حركة متزايدة لمختلف أصناف الخضروات والفاكهة في السوق ذاته، بسبب عدة عوامل تتعلق بالإمدادات الموسمية وارتفاع تكاليف التوريد والتوزيع. ومن جهة أخرى، شهدت أسعار البيض انخفاضًا مقارنة بالأيام الماضية، مما قد يساعد في تخفيف العبء على الأسر التي تعتمد عليه كمصدر رئيسي للبروتين.

تطورات أسعار السكر والجبن والفول وتأثيرها على المستهلكين

شهدت أسعار السكر والجبن والفول ارتفاعًا في الأسواق، مما يعكس تذبذبًا في الأسواق المحلية قد يزيد من التحديات التي تواجه المستهلكين في تلبية احتياجاتهم اليومية. هذا الارتفاع في أسعار السلع الأساسية الحيوية مرتبط بتغير الظروف الاقتصادية وسلاسل التوريد، فضلًا عن العوامل الموسمية التي تؤثر على الإنتاج والتوزيع، ويظهر ذلك بوضوح في الأسعار الحالية التي يصعب تجاهل تأثيرها على الأسر ذات الدخول المحدودة.