تراجع ملحوظ.. تحديثات سوق العبور تُظهر قائمة أسعار الخضروات والفاكهة في تعاملات السبت الأخير من 2025

تسود أسعار الخضراوات والفاكهة حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات الجملة الصباحية، حيث تظل التكاليف الشرائية ثابتة لمعظم الأصناف ذات الجودة العالية، ويعكس ذلك وفرة المعروض من المحاصيل الشتوية مع توازن واضح بين العرض والطلب بما يخدم قدرة المستهلك على تلبية احتياجاته اليومية.

تحركات سوق الخضراوات والفاكهة وتأثيرها على الأسعار الحالية

يشهد سوق العبور لتجارة الجملة تدفقات مستمرة للمنتجات الزراعية التي تحتفظ بأسعارها دون تقلبات حادة، إذ تتراوح قيمة كيلو الطماطم بين 4 و12 جنيهاً، بينما تبدأ أسعار البطاطس من 4 جنيهات وتصل إلى 16 جنيهًا للكيلو الواحد، وهو ما يعكس انتظام سلاسل التوريد من المزارع إلى الأسواق المركزية؛ مما يسهل على تجار التجزئة ضبط الأسعار في المحال والأسواق المختلفة داخل محافظات الجمهورية مع بقاء الأسعار مستقرة وبعيدة عن التذبذب.

قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة المتوفرة وجودة المحاصيل الشتوية

تتنوع الخيارات المتاحة للمشترين داخل أسواق الجملة، وتبرز الأسعار التالية لأهم أصناف الخضراوات والفواكه المطلوبة بكثرة:

• البصل الأبيض يتراوح بين 8.5 و11.5 جنيه
• البصل الأحمر يسجل بين 7 و9.5 جنيه
• الكوسة تتوفر بأسعار بين 12 و18 جنيهًا
• الفاصوليا الخضراء تتراوح قيمتها بين 15 و30 جنيهًا
• الباذنجان البلدي يتوفر بأسعار بين 8 و12 جنيهًا
• الفلفل الألوان يحتل الصدارة بأسعار من 30 إلى 45 جنيهًا
• الجزر بدون عروش يستقر عند 8 إلى 10 جنيهات
• الملوخية تباع ما بين 5 و9 جنيهات
• البامية تسجل أسعارًا تتفاوت بين 20 و40 جنيهًا
• الخيار البلدي يبدأ من 5 وصولًا إلى 10 جنيهات

جدول أسعار الخضراوات والفاكهة للحمضيات ومتابعة مؤشر السوق

تُعتبر الحمضيات من أكثر الفواكه إقبالاً في هذه الفترة لقيمتها الغذائية العالية، ويُمثل الجدول التالي تلقّيًا دقيقًا لأسعار الجملة داخل بورصة السلع:

تسير أسعار الخضراوات والفاكهة بهدوء منذ بداية الأسبوع، مما يسمح للمستهلكين بالوصول إلى احتياجاتهم من أنواع الحمضيات المتنوعة بأسعار مناسبة؛ وتظل هذه المؤشرات المرجع الأساسي الذي تُبنى عليه عمليات البيع والشراء في الأسواق الشعبية والريفية على حد سواء عبر مناطق جمهورية مصر العربية.