تغيرات مفاجئة .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 26 ديسمبر 2025 في مصر بكام الفراخ وأبرز التفاصيل

شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر تراجعًا ملحوظًا اليوم الجمعة 26 ديسمبر 2025، نتيجة زيادة المعروض واستقرار إنتاج الدورات الجديدة وتوافر خامات الأعلاف، ما أسهم في خفض أسعار الفراخ بشكل ملحوظ في المزارع والأسواق المحلية، وهذا ما يهم المستهلك في معرفة أسعار الفراخ بكام اليوم.

تراجع أسعار الفراخ اليوم في المزرعة والأسواق وتأثيره على المستهلك

شهدت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا جديدًا بنحو 2 جنيه للكيلو في المزرعة، ليعاد سعر الكيلو إلى مستويات منخفضة قريبة من 58 جنيهًا، ويتوقع أن ينعكس ذلك على سعر البيع للمستهلك ليصل إلى حوالي 67 جنيهًا، وهذا التراجع يعكس زيادة المعروض وانتظام الدورات الإنتاجية الجديدة. أما الفراخ الساسو (الحمراء) فقد استقرت أسعارها عند 65 جنيهًا للكيلو في المزرعة، فيما يتراوح سعر البيع للمستهلك عند 72 جنيهًا. أما الدجاج البلدي فقد شهد تراجعًا كبيرًا حيث انخفض من 109 جنيهات إلى 94 جنيهًا في المزرعة، ويباع للمستهلك بسعر حول 114 جنيهًا. أمهات الدواجن استقبلت أيضًا انخفاضًا بالسعر ليصل الكيلو في المزرعة إلى 45 جنيهًا، ويباع بنفس النسبة للمستهلك نحو 58 جنيهًا، مما يعكس استمرارية هدوء أسعار الفراخ بكام في السوق المحلية.

تحديث أسعار مشتقات الدواجن مثل البانيه والأوراك وتأثير انخفاض الفراخ عليها

أتت أسعار أجزاء الدواجن مستجيبة لتراجع أسعار الفراخ، حيث انخفض سعر كيلو البانيه من 180 إلى حوالي 150 جنيهًا، أما سعر الأوراك فيتراوح بين 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو، بينما سعر الأجنحة يستقر ما بين 50 و60 جنيهًا، وبلغ سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا، وهذا الانخفاض في أسعار أجزاء الدواجن يساهم في تقليل تكلفة الوجبات المنزلية، ويعكس التأثير المباشر لانخفاض سعر الفراخ بكام على مشتقات الدجاج.

توازن وانخفاض أسعار البيض بمختلف أنواعه في الأسواق المصرية

شهدت أسعار البيض توازنًا وانخفاضًا في سعر كرتونة البيض بنحو 10 جنيهات مقارنة بالفترات السابقة، حيث بلغ سعر الكرتونة للبيض الأحمر والأبيض في الجملة 105 جنيهات، بينما سعر البيع للمستهلك 120 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد استقر سعر الكرتونة بالجملة عند 120 جنيهًا، ويباع المستهلك بسعر 130 جنيهًا، ويعكس هذا الاستقرار والتراجع في أسعار البيض تحسن حالة الإنتاج ووفرة المعروض، وهو ما يضمن استمرار السيولة في المنتجات الأساسية للمائدة المصرية.

في تصريحات خاصة، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن عام 2025 شهد طفرة في إنتاج الدواجن وبيض المائدة، حيث ارتفع معدل الإنتاج بنسبة تجاوزت 25% مقارنة بالعام السابق، مما أتاح كثافة المعروض وانعكس إيجابيًا على استقرار الأسعار، مشيرًا إلى أن نشاط المربين مستمر لضمان انتظام الدورات الإنتاجية الست خلال العام، مما يبشر باستمرار استقرار أسعار الفراخ بكام بالإضافة إلى باقي السلع الداجنة.

تشير التوقعات إلى استمرار استقرار حالة الأسواق خلال الفترة المقبلة، خاصة مع انتظام تدفق خامات الأعلاف وتوفيرها، وهو ما يحفز المنتجين على بدء دورات تسمين جديدة تلبي حجم الطلب المتزايد في السوق المحلي، ما يضمن توفر الفراخ بأسعار مناسبة للمستهلك دون تقلبات حادة في الأسواق.