اقتنص الفرصة.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم 25 ديسمبر تتصدر المشهد والبامية تصل 50 جنيهاً والليمون يحطم الأرقام

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الجملة بالعبور خلال تعاملات الخميس 25 ديسمبر ارتفاعات ملحوظة، خاصة مع تسجيل البامية سعرًا تجاوز 50 جنيهاً للكيلو، وانطلاق الليمون البلدي إلى مستوى قياسي بلغ 32 جنيهاً، وسط استقرار عام في باقي السلع.

تغيرات أسعار البامية والليمون البلدي في أسواق الجملة بالعبور

ارتفعت أسعار البامية بشكل لافت، حيث تراوحت بين 30 و50 جنيهاً للكيلو، مما يجعلها الأعلى بين الخضروات المتاحة للبيع، بينما استمر الليمون البلدي في الصعود ليصل إلى 32 جنيهاً بعد أن بدأ من 20 جنيهاً، مُحدثًا فجوة سعرية كبيرة مقارنة بباقي أنواع الحمضيات. يؤثر هذا التغير على خيارات المستهلكين، ويعكس حالة العرض والطلب في الأسواق المحلية.

استقرار نسبي لأسعار الخضروات الأخرى مع تباين طفيف

شهدت معظم الخضروات ثباتًا في الأسعار مع وجود تباينات بسيطة بين الأصناف المختلفة؛ فقد تقلبت أسعار الطماطم بين 5 و9 جنيهات، والبطاطس بين 5 و13 جنيهاً، فيما استقر البصل في نطاق 4 إلى 10 جنيهات، وسجلت الكوسة أسعارًا بين 12 و28 جنيهاً، أما الجزر فاحتفظ بنطاق 4.5 إلى 6.5 جنيه. أما الخضروات المتخصصة:

• تراوحت الفاصوليا بين 8 و10 جنيهات
• محرك الباذنجان ضمن شريحة 8 إلى 13 جنيهاً
• الفلفل الرومي شهد أسعارًا تتراوح بين 7 و12 جنيهاً

تُظهر هذه الأرقام استقرارًا نسبيًا في سوق الخضروات مع بعض الاختلافات حسب النوع.

ثبات أسعار الفاكهة وتأثيرها على السوق والسلاسل التوريدية

أما في قطاع الفاكهة، فقد واصلت معظم الأصناف استقرارها، حيث تراوح البرتقال البلدي بين 10 و14 جنيهاً، واليوسفي بين 7 و17 جنيهاً، بينما سجل التين البرشومي سعرًا بين 16 و26 جنيهاً، والجوافة بين 15 و25 جنيهاً، وظل الرمان ضمن شريحة 15 إلى 30 جنيهاً. كما جاءت الفراولة بين 18 و24 جنيهاً، والكنتولوب بين 6 و14 جنيهاً، والبطيخ بين 24 و36 جنيهاً. هذا الاستقرار يعكس تحكمًا نسبيًا في الأسعار رغم التحديات التي قد تواجه سلاسل التوريد والطلب الموسمي.