أسعار الخضروات والفاكهة في السوق المصري.. ارتفاع سعر البطاطس يصل إلى 9 جنيهات

شهد سوق العبور للجملة استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث سجلت البطاطس سعرًا يتراوح بين 6 و9 جنيهات للكيلو، ما يعكس استقرارًا إيجابيًا في السوق المصري على مستوى هذه المنتجات. تنوعت أسعار الخضروات بين مستويات مقبولة للمستهلكين، مع استمرار الطماطم والبصل في التذبذب ضمن نطاقات محددة.

أسعار الخضروات في السوق المصري وأثر استقرار البطاطس على الأسواق المحلية

تظهر قائمة الخضروات اليوم استقرارًا نسبيًا في السوق المصري مع تسجيل البطاطس سعرًا ثابتًا بين 6 و9 جنيهات، ما يعزز ثقة المستهلكين في ثبات الأسعار؛ حيث جاء الطماطم في نطاق 3 إلى 6 جنيهات، والبصل الأبيض بين 8 و12.5 جنيه، والكوسة بأسعار متراوحة من 10 إلى 24 جنيهًا للكيلو. أما الجزر فلم يتجاوز سعره 13 جنيهًا، والفاصوليا تتراوح بين 50 و60 جنيهًا. الباذنجان بأنواعه المختلفة بقيت ضمن حدود مقبولة اقتصاديةً، مثل الباذنجان البلدي الذي بلغ ما بين 4 و7 جنيهات والفلفل الرومي من 5 إلى 8 جنيهات. كما تأتي الملوخية والخيار البلدي والصوب بأسعار متوازنة ضمن القائمة الحديثة للسوق.

الأسعار الحالية للفاكهة في السوق المصري بين التنوع والاستقرار

يشهد قطاع الفاكهة استقرارًا نسبيًا في الأسعار، مع تفاوت واضح بين الأنواع المحلية والمستوردة،؛ فالبلح السيوي تراوح بين 40 و70 جنيهًا، والعنب بأنواعه يتراوح من 15 إلى 25 جنيهًا، وفي التفاح تلاحظ الفرق بين المصري الذي يتراوح بين 20 و38 جنيهًا، والأمريكي الذي قد يصل إلى 100 جنيه. بالإضافة إلى ذلك، تسجل المانجا تنوعًا في الأسعار حسب النوع، حيث تتراوح بين 15 جنيهًا في المانجا البلدي وحتى 70 جنيهًا في عويس، وفواكه أخرى مثل الليمون البلدي بسعر يتراوح بين 7 و15 جنيهًا، والأناناس بـ75 جنيهًا، فيما يحافظ الكيوي على سعر مرتفع يتراوح ما بين 145 و255 جنيهًا.

تحليل السوق المصري وتوصيات ضرورية لأصحاب المصلحة في أسعار الخضروات والفاكهة

يشير استقرار الأسعار اليوم في السوق المصري إلى وفرة المعروض وقلة التقلبات مقارنة بالفترات السابقة؛ وبشكل خاص، يظهر استقرار سعر البطاطس استجابة جيدة للطلب، ما يفيد المستهلكين بالتوافر وعدم ارتفاع الأسعار المفاجئ. بالنسبة لأصحاب الأعمال في التجزئة، من المهم مقارنة الأسعار بين سوق الجملة والأسواق المحلية الأخرى، حيث قد تعكس الفروقات التكاليف المرتبطة بالنقل أو التغليف. بينما على التجار العمل على تحديث الأسعار بشكل يومي لتعزيز الشفافية وضبط حركية السوق، الأمر الذي يساهم في مضاعفة فرص التنظيم والربحية.

• للمستهلكين والتجار في التجزئة: متابعة مقارنة أسعار السوق المحلي بالجملة للتمييز بين تكاليف النقل والتغليف يمكن أن تعزز القدرة على اتخاذ قرار شراء أفضل
• للتجار: اعتماد تحديثات يومية دقيقة للأسعار يساعد في ضبط السوق وزيادة الشفافية بين الأطراف