تجدد الارتفاعات .. أسعار الخضروات الأساسية اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025 تتصاعد بشكل ملحوظ
شهد سوق العبور ارتفاعات ملحوظة في أسعار الخضروات بالجملة صباح الأربعاء، متأثرة بزيادة تكاليف النقل وازدياد الطلب مع اقتراب نهاية العام؛ مما خلق حالة من التذبذب في حركة البيع، وخاصة في ظل موجة غلاء تضرب الذهب والعملات. يأتي هذا الارتفاع في ظل تقديم أسعار متغيرة على مختلف أصناف الخضروات، مما يثير قلق المستهلكين والتجار على حد سواء.
تأثير زيادة تكاليف النقل على أسعار الخضروات في سوق العبور
سجلت أسعار الخضروات بالجملة في سوق العبور ارتفاعاً جديداً نتيجة ارتفاع تكاليف النقل والعمالة؛ حيث طرأت قفزات ملحوظة في “مجموعة السلطة” التي تضم الطماطم والبطاطس بشكل رئيسي، وسط متابعة دقيقة من التجار لحركة البيع في أسواق التجزئة. فتأثر أسعار الطماطم كان واضحًا حيث بلغ سعر كرتونة الطماطم بين 150 إلى 220 جنيهًا، مع تفاوت في سعر الكيلو من 10 إلى 15 جنيهًا، بينما البطاطس تراوحت أسعارها بين 12 إلى 19 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والنوع.
التقلبات السعرية لأسعار الخضروات الأساسية والمحاصيل الموسمية في سوق العبور
شهدت أسعار الخضروات الأساسية والمحاصيل الموسمية تقلبات متباينة في سوق العبور، حيث ارتفعت أسعار البصل الأبيض بين 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو، والبصل الأحمر بين 10 إلى 14 جنيهًا، كما سجلت الكوسة ارتفاعًا لتتراوح بين 11 إلى 16 جنيهًا، والجزر بين 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو. أما الفاصوليا فقد ارتفعت لتصل إلى 12-16 جنيهًا، والباذنجان البلدي والرومي تراوحت أسعارهما بين 7 إلى 10 جنيهات و4 إلى 8 جنيهات على التوالي. الفلفل البلدي الحلو والحار شهدوا ارتفاعات حيث تراوحت أسعار الفلفل الرومي البلدي بين 11 إلى 16 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 9 إلى 13 جنيهًا، أما الفلفل الألوان فبلغت أسعارها العالية بين 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
أسعار الورقيات والخضروات الأخرى وتأثير الطقس على سوق العبور
ارتفعت أسعار الورقيات والخضروات المتنوعة في سوق العبور أيضًا؛ حيث سجلت البسلة بين 25 إلى 31 جنيهًا، والسبانخ بين 10 إلى 14 جنيهًا، والقلقاس من 13 إلى 16 جنيهًا، في حين وصل سعر الثوم إلى مستويات قياسية تراوحت بين 55 إلى 85 جنيهًا للكيلو. أما البطاطا فقد تباينت أسعارها بين 3 إلى 8 جنيهات. ويجب ملاحظة أن أسعار الجملة داخل سوق العبور تزيد في أسواق القطاعي والتجزئة بمقدار 3 إلى 7 جنيهات للكيلو حسب الموقع وتكاليف النقل. ويعود سبب هذه الارتفاعات إلى تأثير برودة الجو التي تؤثر سلبًا على معدلات جني المحاصيل، إضافةً إلى زيادة تكاليف العمالة والخدمات اللوجستية.
| الصنف | السعر بالجملة (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| الطماطم | 10 – 15 |
| البطاطس | 12 – 19 |
| البصل الأبيض | 15 – 21 |
| البصل الأحمر | 10 – 14 |
| الكوسة | 11 – 16 |
| الجزر | 8 – 12 |
| الفاصوليا | 12 – 16 |
| الباذنجان البلدي | 7 – 10 |
| الباذنجان الرومي | 4 – 8 |
| الفلفل الرومي البلدي | 11 – 16 |
| الفلفل الحامي البلدي | 9 – 13 |
| الفلفل الألوان | 25 – 35 |
| البسلة | 25 – 31 |
| السبانخ | 10 – 14 |
| القلقاس | 13 – 16 |
| الثوم | 55 – 85 |
| البطاطا | 3 – 8 |