أسعار الخضروات والفاكهة اليوم .. البطاطس تتصدر السوق بـ 13 جنيهاً الثلاثاء 23 ديسمبر 2025

تشهد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 تقلبات ملحوظة داخل الأسواق المصرية، حيث يتراوح سعر البطاطس بين 5 و13 جنيهاً حسب الجودة والمنطقة، ما يُظهر تبايناً واضحاً في حركة الأسعار التي تؤثر على قرارات المستهلكين بشكل مباشر.

تحديثات أسعار الخضروات اليوم وتفاوتها حسب الجودة والمناطق

تتنوع أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم بشكل يعكس حالة التذبذب بين العرض والطلب؛ فمثلاً تتراوح أسعار البطاطس بين 5 و13 جنيهاً استناداً إلى الجودة والمنطقة التي تباع بها، أما الطماطم فتتراوح أسعارها بين 6.5 و12.5 جنيه، فيما يأتي سعر البصل الأبيض ضمن نطاق 8 إلى 11.5 جنيهاً، وتنتشر الكوسة بأسعار تتراوح بين 12 و28 جنيهاً وفقاً لحجم المنتج وجودته، بينما سعر الجزر بدون عروش يقع بين 4.5 و8.5 جنيه. كما سجلت الفاصوليا أسعاراً من 7 إلى 10 جنيهات، في حين تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 7 و11 جنيهاً، والباذنجان الرومي ما بين 6 و9 جنيهات، بينما يراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 6.5 و12.5 جنيهاً.

يُذكر أن الفلفل الرومي بكل أنواعه، بلدي وسوب، استقر سعره بين 8 و14 جنيهاً، والفلفل الحامي البلدي تحرك بين 7 و13 جنيهاً، فيما تميز الفلفل الملون، الأصفر والأحمر والبرتقالي، بأسعار ارتفعت إلى ما بين 18 و28 جنيهاً. أما الملوخية فقد انخفضت أسعارها لتتراوح بين 9 و13 جنيهاً، في حين سجل الخيار الصوب سعرًا من 12 إلى 20 جنيهاً، أما الخيار البلدي فكان بين 8 و14 جنيهاً، والقلقاس بين 5 و10 جنيهات، والخس الكابوتشي استقر بين 5 و7 جنيهات، بينما سجلت البامية أسعارًا مرتفعة تراوح بين 60 و70 جنيهاً، والقرنفل أو الثوم كان من أعلى الأسعار بين 25 و55 جنيهاً.

تفاوت أسعار الفاكهة اليوم وأبرز الأنواع وتأثير الموسم عليها

تتسم أسعار الفاكهة اليوم بحركة متباينة تعتمد على نوع الفاكهة والموسم، حيث سجل البرتقال البلدي والسكري أسعاراً بين 11 و14 جنيهاً، أما البرتقال أبو سرة فجاء بسعر أعلى تراوح بين 13 و19 جنيهاً، والجريب فروت جاء ضمن نطاق 7 إلى 10 جنيهات، وأسعار الجوافة تنوعت بين 15 و27 جنيهاً.

أما الفواكه المستوردة، فقد جاءت بأسعار متفاوتة، حيث تراوح سعر التفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه، والمانجا الكيت بين 40 و70 جنيهاً، في حين استقر سعر النكتارين المستورد عند 60 جنيهاً، وأما البرقوق المستورد في سوق العبور فتراوح بين 50 و80 جنيهاً. كما بلغ سعر الخوخ المستورد نحو 60 جنيهاً، بينما تميز الليمون البلدي بأسعار تراوحت بين 8 و18 جنيهاً حسب حجم وجودة المنتج.

العوامل المؤثرة على حركة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بشكل مباشر

تتحكم عدة عوامل في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم داخل الأسواق، إذ يرتبط السعر مباشرة بموسم الزراعة، كمية الإنتاج، ظروف النقل والتخزين، فضلًا عن التوازن بين العرض والطلب؛ فزيادة الطلب أو ندرة العرض تقود إلى ارتفاع الأسعار والعكس صحيح، ما يجعل الأوضاع المناخية أحد العناصر الحاسمة في تأثر سعر هذه السلع سريعاً حسب حالة نمو المحاصيل.

• تغيرات الطقس تؤدي إلى تعديل جودة وكمية المحاصيل المتوفرة.
• ارتفاع تكاليف النقل والتوزيع ينقل أثره مباشرة إلى الأسعار.
• موسمية المنتج تحدد مدى توافُره وانتظام توفره في الأسواق.
• السياسات التجارية، كالاستيراد والتصدير، تؤثر على تذبذب السعر بصورة ملحوظة.