تحديث يومي.. سعر الفراخ البيضاء في مصر يكشف أحدث تغييرات بورصة الدواجن بشفافية كاملة
شهدت حركة أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا، مما أثر إيجابيًا على توجهات المستهلكين والمربين على حد سواء، خاصة مع تواتر متابعة أسعار الفراخ البيضاء والساسو والكتاكيت والبيض البلدي لضبط احتياجاتهم الغذائية اليومية بشكل أفضل.
تحديث أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم في الأسواق والمزارع
تتسم أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم في بورصة الدواجن بالثبات مع وجود فروق طفيفة بين أسعار البيع في المزرعة ومنافذ التجزئة؛ وهذا الاستقرار يعكس قدرة المربين على التخطيط لدورات إنتاج مقبلة وفقًا للظروف الموسمية وتوافر الأعلاف. يراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 61 جنيهًا، ويصل سعره للمستهلك إلى ما بين 66 و71 جنيهًا، بينما يبلغ سعر الفراخ الساسو في المزارع نحو 65 إلى 66 جنيهًا، ويصل سعرها عند البيع للمستهلك إلى حوالي 85 جنيهًا. أما أمهات الدواجن فتُعرض بسعر 45 جنيهًا، مع تسجيل الفراخ البلدي بسعر 105 جنيهات للكيلو، والبط البلدي بسعر 150 جنيهًا للكيلو.
استقرار أسعار الكتاكيت والبط في السوق وأثرها على الإنتاج
تُظهر أسعار الكتاكيت والبط بمختلف الأعمار ثباتًا ملحوظًا، ما يمنح المربين مؤشرات واضحة حول جدوى إطلاق دورات إنتاج جديدة؛ حيث تلعب جودة الكتاكيت وأنواعها دورًا مهمًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك. وتتراوح أسعار الكتاكيت كما يلي:
- كتكوت أبيض شركات: من 8 إلى 15 جنيهًا
- كتكوت أبيض أهالي: من 6 إلى 6.5 جنيه
- كتكوت ساسو بيور: من 6.5 إلى 7 جنيهات
- كتكوت ساسو عادي: من 5 إلى 6 جنيهات
- بط مسكوفي عمر يوم: من 13 إلى 14 جنيهًا
- بط بغال: من 13 إلى 14 جنيهًا
- كتكوت بلدي: من 3 إلى 3.5 جنيه
- كتكوت هجين: من 4 إلى 4.5 جنيه
- كتكوت جيل ثاني: من 6 إلى 6.5 جنيه
- كتكوت روزي بيور: من 8 إلى 9 جنيهات
مستوى أسعار البيض اليوم في المزارع والأسواق وتأثير جودة المنتج
تشهد أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي اليوم استقرارًا نسبيًا في معظم المزارع ومنافذ البيع، ويتأثر السعر النهائي بالعوامل المتعلقة بجودة البيض، فضلاً عن مكان البيع وهامش ربح النقل والتوزيع. وتتراوح أسعار البيض كما يلي:
- بيض أبيض: 108 إلى 110 جنيهات في المزرعة، ويرتفع إلى 120 جنيهًا عند المستهلك
- بيض أحمر: 110 إلى 112 جنيهًا في المزارع، ويصل إلى 125 جنيهًا في الأسواق
- بيض بلدي: بين 110 و115 جنيهًا في المزرعة، ويباع للمستهلك بسعر يقارب 150 جنيهًا
تتأثر حركة أسعار الدواجن والبيض بشكل مباشر بعدة عوامل، أبرزها كلفة الأعلاف التي تعتمد على الذرة والصويا المستوردة، بالإضافة إلى سعر صرف العملات الأجنبية، فضلاً عن مستوى الطلب المحلي وتوفر البدائل في السوق. يجسد استقرار سعر كتكوت الساسو بين 5 و6 جنيهات معيارًا هامًا للمنتجين لتقدير العائد المتوقع للدورات الإنتاجية القادمة، خاصة مع توازن الطلب المنزلي واستمرار الإنتاج الوطني. هذه المعطيات توفر للمستهلكين فرصة مثلى لتنظيم مشترياتهم اليومية؛ كما تتيح للمزارع وضع خطط إنتاجية مدروسة تتلاءم مع واقع السوق. مع متابعة دقيقة من الجهات الرسمية لتداول المنتجات، يحتفظ سوق الدواجن والبيض بمرونته السعرية، مع توقعات بأن تستمر الأسعار في هذا النمط المتوازن رغم تغيرات العرض والطلب التي لا يمكن التنبؤ بها بدقة في المستقبل القريب.