تغييرات جديدة.. تحديث أسعار خضروات وفاكهة السوق يوم الأحد 21 ديسمبر 2025 يكشف الاتجاهات الحقيقية

تظل أسعار الخضروات والفاكهة محور اهتمام يومي في ظل التقلبات الاقتصادية المتلاحقة، حيث يؤثر التغير المستمر في أسعار سوق العبور على مستوى الأسعار في التجزئة، التي قد ترتفع بما يصل إلى خمسة جنيهات، مما يدفع المستهلك إلى إعادة حساب ميزانيته الغذائية بدقة.

تحديث أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وتأثيرها على المستهلك

تعكس الأسعار الحالية للخضروات في سوق العبور تفاوتًا ملحوظًا يترك أثره على الأسعار النهائية للمستهلك؛ فالطماطم تتراوح بين 6.50 و12.50 جنيهًا للكيلوغرام الواحد، بينما تتذبذب أسعار البطاطس بين 5 و13 جنيهًا طبقًا لجودة الكمية المتوفرة؛ أما البصل فيصل سعره إلى 9.50 جنيهًا، والكوسة تمتد أسعارها من 12 إلى 28 جنيهًا، مع استقرار نسبي في أسعار الفاصوليا بين 7 و10 جنيهات، في حين لا تتجاوز أسعار الباذنجان البلدي 11 جنيهًا. يعد هذا التغير في أسعار الخضروات مؤشرًا هامًا لتعيين السياسات الأسرية في التسوق الغذائي والحرص على ضبط الميزانية الشهرية بدقة متناهية.

أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم وتأثيرها على قرارات الشراء

تقديم أسعار الفاكهة يعكس تباين المصادر بين الاستيراد المحلي والخارجي، إذ يبدأ سعر الليمون البلدي من 20 جنيهًا وصولًا إلى 30 جنيهًا، في حين تتراوح أسعار التفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيهًا، ويبدأ البرتقال البلدي من 11 جنيهًا وحتى 14، أما الكيوي فيسجل أعلى معدلاته بين 50 و150 جنيهًا للكيلو. كما يتفاوت سعر البلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا، والجوافة بين 15 و27، والكانتلوب بين 8 و14 جنيهًا، مع فروقات ملحوظة في سعر الموز البلدي الذي يصل إلى 27 جنيهًا مقابل 31 جنيهًا للموز المغربي. هذه الأسعار توجه المستهلك نحو اختيار الأنسب ماليًا مع الأخذ في الاعتبار تأثير الرسوم الإضافية في أسواق التجزئة.

• الطماطم: من 6.50 إلى 12.50 جنيهًا للكيلوغرام.
• البطاطس: تتراوح بين 5 و13 جنيهًا.
• البصل: من 7 إلى 9.50 جنيهًا.
• الكوسة: بين 12 و28 جنيهًا.
• الفاصوليا: تتراوح بين 7 و10 جنيهات.
• الباذنجان البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا.

أثر الرسوم المضافة على أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق التجزئة

تتسبب التكاليف المضافة إلى أسعار سوق الجملة بنسب تصل إلى خمسة جنيهات عند البيع في التجزئة، وهذا الارتفاع يشمل تكاليف النقل والتخزين وأرباح التجار؛ ففي حالة الطماطم قد تصل الأسعار إلى 17.50 جنيهًا، والموز المستورد قد يرتفع ليصل إلى 75 جنيهًا، ما يجعل المستهلك يلجأ لمقارنة الأسعار بشكل دقيق بين الأسواق واختيار وقت الشراء المناسب أو الاستفادة من العروض الموسمية، وبذلك يظل دعم الاقتصاد الزراعي المحلي قائمًا مع ضرورة الحفاظ على جودة المنتجات لضمان سلامة الغذاء.

مع هذه المتغيرات اليومية في أسعار الخضروات والفاكهة، يصبح التكيف من خلال تنويع الأصناف في الوجبات أمرًا ضروريًا للحفاظ على توازن التغذية وتقليل الضغوط المالية على الأسر في ظل التغيرات الاقتصادية المستمرة.