انخفاض ملحوظ .. أسعار السمك اليوم الأحد 21 تتراجع وتؤثر على الأسواق المحلية
سوق السمك يشهد تفاوتًا في الأسعار بين جملة وتجزئة، حيث تباينت أسعار السمك اليوم الأحد في سوق العبور وسوق الجملة بشكل ملحوظ، مع إضافة تتراوح بين 10 إلى 15 جنيهاً على الأسعار في أسواق التجزئة، مما يعكس تقلبات الأسواق وتأثير العرض والطلب على الأسعار.
تحديث يومي لأسعار السمك البلطي وقشر البياض في سوق العبور
سجل سعر كيلو السمك البلطي اليوم تبايناً بين 61 و65 جنيهاً في سوق العبور، فيما تراوح سعر كيلو السمك قشر البياض بين 190 و290 جنيهاً، ما يوضح الفروقات الكبيرة في أسعار الأسماك بحسب النوع والجودة، وهذا الاختلاف يؤثر بشكل كبير على خيارات المستهلكين وتفضيلاتهم في الأسواق المحلية.
تشمل أسعار السمك الفليه، المكرونة السويسي، والسبيط والكاليماري ضمن الأسعار المتغيرة
تراوح سعر كيلو السمك الفليه البلطي بين 75 و275 جنيهاً مما يعكس وجود أنواع مختلفة في الجودة والحجم، كما سجل كيلو المكرونة السويسي أسعاراً بين 70 و140 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار السبيط والكاليماري (سابيا) بين 250 و400 جنيهاً، مما يبرز تفاوت الأسعار في أسواق السمك، مع تأثير واضح على قطاع التوريد والأسعار النهاية التي تصل للمستهلكين.
تفاوت ملحوظ في أسعار الجمبري والكابوريا والبوري خلال تعاملات السوق
شهد سعر كيلو الكابوريا تقلبات بين 50 و160 جنيهاً، في حين تراوح سعر كيلو البوري بين 180 و200 جنيهاً، أما الجمبري فقد اختلفت أسعاره بشكل كبير؛ فسجل Jumbo بين 940 و1160 جنيهاً، والصغير بين 200 و400 جنيهاً، بالإضافة إلى الجمبري المجمد الذي تراوح بين 175 و475 جنيهاً، مما يدل على التأثر بالعوامل الموسمية والطلب المتزايد على مأكولات البحر.
| نوع السمك | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) |
|---|---|---|
| السمك البلطي | 61 | 65 |
| قشر البياض | 190 | 290 |
| فليه البلطي | 75 | 275 |
| المكرونة السويسي | 70 | 140 |
| السبيط والكاليماري (سابيا) | 250 | 400 |
| الكابوريا | 50 | 160 |
| البوري | 180 | 200 |
| جمبري جامبو | 940 | 1160 |
| جمبري صغير | 200 | 400 |
| جمبري مجمد | 175 | 475 |
مع استمرار تتبع أسعار السمك في سوق العبور، يلاحظ أن الفروقات في الأسعار تعكس تغيرات السوق التي تؤثر على البيع والشراء، والأسعار في أسواق التجزئة تحتوي على زيادة تتراوح بين 10 إلى 15 جنيهاً فوق السعر في نقاط الجملة؛ ما يؤكد أهمية متابعة التطورات اليومية لتكاليف المعيشة والأسعار في قطاع المنتجات البحرية.
