تغيرات مفاجئة في سوق العبور .. ارتفاع البلطي وانخفاض الجمبري يعيد تشكيل سعر السمك اليوم

شهدت أسعار السمك اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 في سوق العبور للجملة تقلبات ملحوظة بين ارتفاع وانخفاض في بعض الأصناف، بينما استقرّت أسعار أخرى، مما يعكس التغيرات المستمرة في قطاع الأسماك الذي يشهد طلبًا عاليًا في الأسواق المصرية. هذا التباين يؤثر بشكل مباشر على خيارات المستهلكين والأسواق المحلية، ويبرز أهمية متابعة التحديثات اليومية للأسعار.

تحديثات أسعار السمك اليوم في أسماك المياه العذبة بأنواعها المختلفة

شهدت أسماك المياه العذبة تحركات سعرية واضحة حيث ارتفع سعر البلطي الممتاز ليصل إلى ما بين 61 و65 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق، كما ارتفع البلطي المتوسط ليقف عند 55 إلى 59 جنيهًا، بزيادة مماثلة، أما البلطي الأسواني فتفاوت سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو دون تغيير ملحوظ. مقابل ذلك، شهد قشر البياض زيادة ملحوظة حيث تراوح سعره بين 190 و290 جنيهًا، مرتفعًا بواقع 10 جنيهات، واستقر البياض الأملس البلدي في نطاق يتراوح بين 150 و250 جنيهًا، بينما تتباين أسعار الثعابين بشكل واسع بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب النوع والجودة.

تفاوت أسعار المكرونة والسبيط والقرش ضمن تحديثات سعر السمك اليوم

شهدت أسعار بعض الأصناف البحرية كالمكرونة والسبيط والقرش تغييرات متفاوتة داخل سوق العبور، حيث ارتفعت المكرونة السويسي إلى مستوى يتراوح بين 70 و140 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات عن السعر السابق، في حين استقرت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وكذلك السبيط الذي تراوح بين 250 و400 جنيه للكيلو بسعر ثابت. أما سمك القرش فقد حافظ على سعر يتراوح بين 100 و150 جنيهًا، وسمك الحدادي سجل أسعارًا تتراوح بين 30 و50 جنيهًا، بينما بلغ سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في هذه الأصناف.

أحدث أسعار الكابوريا والمرجان والبربون ضمن سوق السمك اليوم

شهد سعر الكابوريا ارتفاعًا واضحًا حيث تراوح بين 50 و160 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات عن السعر السابق، كما سجل المرجان وسط سعرًا يتراوح بين 100 و170 جنيهًا للكيلو، وسط استقرار أسعار البربون المتنوعة؛ فالبربون وسط كان بين 160 و240 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا، ما يعكس استمرار الطلب المتفاوت وأسعار متفاوتة بحسب الأنواع وحالة التجهيز.

تحديثات أسعار الجمبري والبوري والسردين والماكريل ضمن سعر السمك اليوم

شهد الجمبري انخفاضًا واضحًا في الأسعار، حيث انخفض سعر الجمبري الجامبو إلى ما بين 940 و1160 جنيهًا للكيلو بفارق 40 جنيهًا عن الفترة السابقة، والجمبري الممتاز تقلص سعره بين 820 و920 جنيهًا بانخفاض 5 جنيهات، بينما بقي الجمبري بالحجم الوسط والجمبري المتوسط المجمد والجمبري الصغير الطازج ضمن نطاقات سعرية مستقرة تتراوح بين 175 و800 جنيه. أما أسماك البوري فاستقرت أسعارها على التوالي، إذ سجل البوري الكبير ما بين 180 و240 جنيهًا، والبوري الوسط تراوح بين 100 و160 جنيهًا، مع استقرار أسعار السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد من 110 إلى 180 جنيهًا، ما يوضح أن هناك استقرارًا نسبيًا في هذه الأصناف داخل السوق.

يُتابع موقع “فيتو” بشكل مستمر وبشكل دقيق حركة أسعار الذهب واللحوم والعملات، إلى جانب الأحداث الرياضية والاقتصادية والسياسية التي تؤثر على السوق، إضافةً لتغطية الدوريات العالمية والمحلية، وتأمين نقل حصري لأخبار الفن والأنشطة الثقافية، مما يجعل منه مصدرًا موثوقًا ومحدثًا للمتابعين في جميع المجالات الحيوية.