انخفاض غير متوقع .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 تكشف مفاجآت هامة للمستهلكين

يشهد سعر الفراخ اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، ويتراوح الثبات في أسعار الدواجن بكافة أنواعها بما يعكس توازن العرض والطلب بشكل نسبي؛ كما يختلف سعر الفراخ حسب المناطق بناءً على نوع الدواجن وتكاليف النقل والتوزيع والمحافظة.

تطور أسعار الفراخ اليوم وتأثيرها على السوق المحلي

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع 60 جنيهًا، ليصل بسعر يتراوح بين 70 جنيهًا للمستهلك في الأسواق، بينما سجلت الدواجن الحمراء (الساسو) سعر 60 جنيهًا في بورصة الدواجن، وتباع للمستهلكين بـ70 جنيهًا للكيلو؛ أما لحم أمهات الدواجن البيضاء فوصل إلى 50 جنيهًا، وبلغ سعر لحم الدواجن البلدية 110 جنيهات للكيلو؛ وعلى الرغم من استقرار أسعار الفراخ اليوم، فإن الفروقات بين الأنواع تعكس تنوع السلالات والتكاليف المصاحبة لعملية التربية.

أسعار أجزاء الفراخ والكتاكيت اليوم ودورها في تشكيل السوق

شهدت أسعار أجزاء الفراخ تفاوتًا ملحوظًا حيث سجل سعر البانيه بين 180 و200 جنيه للكيلو، والأوراك بين 70 و90 جنيهًا، والكبد والقوانص تراوح بين 90 و110 جنيهات، بينما بلغت أسعار الأجنحة 50 إلى 55 جنيهًا، والدبابيس 100 جنيه للكيلو؛ أما أسعار الكتاكيت اليوم فقد تراوحت بين 3.5 جنيه للكتكوت البلدي الحر و15 جنيهًا للكتكوت الأبيض شركات، وتختلف الأسعار تبعًا للسلالات، مثل كتكوت الساسو والكتكوت الهجين والكتكوت الجيل الثاني، مما يؤثر على توافر الفراخ في المستقبل وأسعار السوق بشكل عام.

مؤشرات أسعار البيض والبط وتأثيرها على استقرار أسعار الفراخ اليوم

سجلت أسعار البيض اليوم تباينًا بين الأنواع، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 107 جنيهات جملة، لترتفع إلى 117 جنيهًا لدى المستهلك، بينما سعر البيض الأبيض كان 105 جنيهات جملة يصل إلى 115 جنيهًا، وسجل البيض البلدي 100 جنيه جملة ليصل بـ125 جنيهًا، مما يعكس اختلاف تكلفة الإنتاج والتوزيع؛ أما أسعار البط فتراوحت بين كتكوت بط فرنساوي بـ5 إلى 6 جنيهات، وبط مولارد ومسكوفي بـ12 إلى 13 جنيهًا، ولحم بط البلدية بلغ من 99 إلى 100 جنيه، متأثرًا بجودة السلالة وإمكانيات التربية، مما يدعم توازن أسعار الفراخ اليوم بين العرض والطلب.