تذبذب ملحوظ .. أسعار السمك والجمبري اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025 تتغير بشكل مفاجئ ومؤثر
شهدت أسعار السمك والجمبري اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025 انخفاضًا ملحوظًا في سوق العبور، حيث بلغ سعر السمك البلطي نحو 64 جنيهًا، ويأتي هذا التراجع بعد موجة من الارتفاعات التي أثرت على السوق، ما يعكس توازنًا جديدًا بين العرض والطلب؛ إذ يتوقع عدد من التجار استمرار هذا الاتجاه في الأيام القادمة، وهو ما يسهم في تخفيف العبء على الأسر المصرية التي تبحث عن أسعار معقولة لتوفير الأسماك ضمن ميزانياتها في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة.
تحديث أسعار السمك البلطي في سوق العبور وأثرها على المستهلكين
تراوح سعر السمك البلطي الكبير اليوم بين 60 و64 جنيهًا، في حين سجل البلطي المتوسط أسعارًا بين 56 و58 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد تراوح سعره بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة؛ يأتي هذا التفاوت نتيجة عوامل السوق المختلفة التي تؤثر على العرض والطلب. أما أسعار الفيليه البلطي المجمد، فامتدت بين 75 و275 جنيهًا، متغيرة بحسب نوعية المنتج وجودته، مما يجعل مشتريات الأسماك أكثر تنوعًا لتلبية احتياجات مختلف المستهلكين.
التقلبات في أسعار الأنواع الأخرى من السمك وتأثيرها على السوق المحلي
شهد سعر السمك البوري الكبير ارتفاعًا ملحوظًا ليصل بين 180 و240 جنيهًا، بينما تراوح سعر البوري الصغير بين 100 و160 جنيهًا؛ وهذا التحرك يعكس تغيرات في السوق ترتبط بالعوامل الاقتصادية المحلية والعالمية التي تؤثر على أسعار السلع الغذائية. في المقابل، تتفاوت أسعار الكابوريا بين 50 و150 جنيهًا، وقشر البياض بين 180 و280 جنيهًا، بينما بلغ سعر بياض أملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، مع استقرار نسبي في أسعار السبيط التي تراوحت بين 250 و400 جنيه، مما يشير إلى تفاوت في الطلب على الأنواع المختلفة من الأسماك.
أسعار الجمبري اليوم وتوقعات الاستقرار في السوق
أما أسواق الجمبري، فقد شهدت ارتفاعًا واضحًا، حيث تم عرض الجمبري الجامبو بأسعار بين 960 و1200 جنيه للكيلو، أما الجمبري كبير الحجم فتراوح بين 825 و925 جنيهًا للكيلو، ويأتي الجمبري متوسط الحجم بأسعار بين 740 و800 جنيه، بينما سجل الجمبري صغير الحجم أسعارًا تتراوح بين 200 و400 جنيه؛ هذه الأسعار تعكس متغيرات في العرض والطلب، مع اتجاه نحو استقرار نسبي خلال الفترة المقبلة، مما يتيح فرصة للمستهلكين لاختيار الأنسب لاحتياجاتهم وقدراتهم الشرائية.
| نوع السمك | السعر (جنيه/كجم) |
|---|---|
| السمك البلطي الكبير | 60 – 64 |
| السمك البلطي المتوسط | 56 – 58 |
| السمك البلطي الأسواني | 30 – 80 |
| فيليه البلطي المجمد | 75 – 275 |
| السمك البوري الكبير | 180 – 240 |
| السمك البوري الصغير | 100 – 160 |
| الكابوريا | 50 – 150 |
| قشر البياض | 180 – 280 |
| بياض أملس بلدي | 150 – 250 |
| السبيط | 250 – 400 |
| الجمبري الجامبو | 960 – 1200 |
| الجمبري كبير الحجم | 825 – 925 |
| الجمبري متوسط الحجم | 740 – 800 |
| الجمبري صغير الحجم | 200 – 400 |
للمهتمين بمتابعة أسعار السمك والجمبري اليوم، توفر منصات متخصصة عبر الإنترنت تحديثات يومية دقيقة تسهل عليهم اتخاذ قرار الشراء في السوق، حيث تسعى هذه المواقع إلى تقديم بيانات موثوقة تُساعد المستهلكين والتجار على حد سواء في فهم حركة السوق والتحركات السعرية بشكل واضح، مع التنويه إلى أن الأسعار قد تتأثر بالعديد من العوامل المتغيرة التي تتابعها السوق المحلية والعالمية.