تحديث اليوم .. أسعار السمك والجمبري تشهد تغيرات ملحوظة مع تحركات جديدة في السوق الأربعاء 17 ديسمبر 2025

شهد سعر السمك البلطي اليوم داخل سوق العبور لتجارة الجملة تراجعًا ملموسًا، حيث بلغ سعر الكيلو 64 جنيهًا، ما يعكس حالة ديناميكية في أسعار السمك والجمبري اليوم أواخر ديسمبر 2025 ويبدو أن هذا التغير يحدث بالتوازي مع تحركات العرض والطلب في السوق المحلية.

تحديثات أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق العبور وأبرز تحركات السوق

أظهرت بيانات سوق العبور أن سعر السمك البلطي الكبير تراوح بين 60 و64 جنيهًا للكيلو، مع انخفاض نسبي مقارنة بالفترات السابقة؛ بينما بلغ سعر السمك البلطي الوسط بين 56 و58 جنيهًا، ويشهد البلطي الأسواني تفاوتًا كبيرًا بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، وهذا التنوع يدل على اختلاف جودة الأنواع المعروضة لكن في المقابل يظل الفيليه البلطي المجمد مسعرًا بين 75 و275 جنيهًا حسب النوع والجودة؛ ما يبين التنوع الواسع في هذه الفئة وتأثيره على خيارات المستهلكين وتجار الجملة على حد سواء.

سعر السمك البلطي وسعر السمك البوري اليوم وتأثيراتهما الاقتصادية على المستهلكين

ارتفع سعر السمك البوري الكبير اليوم ليصل إلى ما بين 180 و240 جنيهًا للكيلو، مع ثبات نسبي في سعر البوري الصغير بين 100 و160 جنيهًا، في حين شهد البلطي استقرارًا مع وجود انخفاض طفيف، ويعود ذلك إلى اختلاف نماذج الاستهلاك وتفاوت الطلب بين شرائح المستهلكين المتنوعة؛ مما يجعل متابعة سعر السمك البلطي وسعر السمك البوري اليوم من المهام الضرورية لتجار التجزئة والعائلات التي تعتمد على هذه الأنواع في وجباتها، ولا يخفى أن تغير هذه الأسعار يعكس حالة السوق وانتعاش أو ركود الطلب بشكل مباشر.

تغيرات أساسية في أسعار الأنواع المختلفة من الأسماك والجمبري اليوم في سوق العبور

تباينت أسعار الأنواع الأخرى مثل الكابوريا التي تراوح سعرها بين 50 و150 جنيهًا للكيلو، وقشر البياض بين 180 و280 جنيهًا، أما البلطي الأبيض الأملس البلدي فقد بلغ سعره من 150 وحتى 250 جنيهًا، بينما وصلت أسعار كيلو الثعابين إلى مستويات عالية تصل إلى 600 جنيه في أفضل الأحوال، وبخصوص الجمبري سجل الجمبري الجامبو قفزة ملحوظة بنطاق سعر من 960 إلى 1200 جنيه، بينما كان الجمبري كبير الحجم يتداول بين 825 و925 جنيهًا، والجمبري متوسط الحجم بين 740 و800 جنيه، والصغير بين 200 و400 جنيه، فيما استقر الجمبري المجمد بسعر من 175 إلى 475 جنيهًا.

يشهد سوق العبور يوميًا متابعة دقيقة لتقلبات أسعار السمك والجمبري، والتي تلعب دورًا أساسيًا في التخطيط الغذائي للعائلات، وتحديد أسعار المطاعم، وكذلك تحركات تجار الجملة، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة تشمل حجم العرض وتفاوت جودة المنتجات، مما يدفع المنتجين والموزعين إلى متابعة هذه التغيرات لضمان تسويق فعّال وتحقيق رضا المستهلكين، ويبقى سعر السمك البلطي مؤشرًا رئيسيًا يُتابع بدقة في الأسواق المحلية وخاصة في سوق العبور نظرًا لأهميته الغذائية واتسامه بالتوفر والسعر المناسب.