أسعار اللحوم اليوم .. تقلبات مفاجئة بين المدن ترفع وتنخفض السوق الأربعاء 17 ديسمبر 2025
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025 ارتفاعًا بسيطًا في جميع أنواع اللحوم البلدية والمستوردة، وهو ما يعكس تحركات ملحوظة في السوق وفق آخر البيانات الصادرة من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث تختلف الأسعار حسب النوع والمصدر وجودة اللحوم بشكل واضح في الأسواق المحلية.
تطور أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025 في الأسواق المحلية وتأثيرها
شهدت الأسواق تغيرات طفيفة في أسعار اللحوم ما بين الارتفاع والانخفاض، حيث وصل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير إلى حوالي 348 جنيهًا، في حين تجاوز سعر كيلو اللحوم الكندوز 405 جنيهات، كما بلغ سعر كيلو اللحم البتلو 416 جنيهًا، الأمر الذي يوضح اضطرابًا طفيفًا في السوق مقارنة بالفترات السابقة، كما تراوح سعر الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما كان سعر كيلو اللحم الجملي بين 350 و370 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو عرق الفلتو إلى 420 جنيهًا، وسجل كيلو اللحوم الضأن سعر 425 جنيهًا، مما يدل على تفاوت مختلف في العرض والطلب يؤثر مباشرة على الأسعار.
أسعار اللحوم المفرومة بأنواعها وتأثير تباينها على خيارات المستهلكين
تختلف أسعار اللحوم المفرومة حسب نوع وجودة المنتجات المتاحة، إذ سجل سعر المفروم الدسم 330 جنيهًا، بينما بيع الكفتة الحاتي بسعر 320 جنيهًا، ووصل سعر الكفتة المصنوعة من الأرز إلى 280 جنيهًا، ما يبرز التنوع الكبير أمام المستهلكين عند اختيار المنتجات، وأشار السوق أيضًا إلى أن سجق اللحوم البلدي بيعت بسعر 320 جنيهًا، في حين سجل مفروم اللحوم الحمراء 355 جنيهًا، وبلغ سعر الحواوشي الجاهز 300 جنيه، والطرب المحشي 390 جنيهًا، والبرجر بسعر 300 جنيه، ما يعكس الطلب المستمر على اللحوم المفرومة وتنوعها لتناسب كافة الأذواق.
تفاوت أسعار اللحوم في منافذ اللحوم الوطنية ووزارة الزراعة وتأثيرها الحقيقي على المستهلك
تُظهر منافذ اللحوم الوطنية ووزارة الزراعة اختلافًا ملموسًا في أسعار اللحوم، حيث سجل سعر كيلو اللحم البقري في منافذ اللحوم الوطنية حوالي 280 جنيهًا، وسعر وش الفخدة 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، بينما بلغ سعر عرق الفلتو 350 جنيهًا، وسجل البفتيك والاستيك 325 جنيهًا، أما الكبدة الطازجة فكانت أسعارها ما بين 300 و350 جنيهًا، في المقابل أظهرت منافذ وزارة الزراعة سعر اللحم الكندوز عند 350 جنيهًا، وسعر كيلو السجق 225 جنيهًا، واللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة حوالي 250 جنيهًا للكيلو، كما سجل سعر اللحوم الضأن 350 جنيهًا، وتبيّن هذه الفوارق تأثير التوزيع وجودة اللحوم على أسعار المستهلك.
| نوع اللحم | السعر في الأسواق (جنيه) | السعر في منافذ اللحوم الوطنية (جنيه) | السعر في منافذ وزارة الزراعة (جنيه) |
|---|---|---|---|
| اللحم الكندوز الكبير | 348 | – | 350 |
| اللحم الكندوز | 405 | – | 350 |
| اللحم البتلو | 416 | – | – |
| الكبدة البلدي | 350-400 | 300-350 | 250 |
| اللحم الجملي | 350-370 | – | – |
| اللحم المفروم البلدي | 330-460 | – | 230 |
| عرق الفلتو | 420 | 350 | – |
| اللحم الضأن | 425 | – | 350 |
| اللحم البقري (منافذ وطنية) | – | 280 | – |
| سجق (منافذ الزراعة) | – | – | 225 |