توازن مستمر.. استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت في سوق العبور مع تفاصيل الأسعار الجديدة
استقرت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بسوق العبور صباح السبت 13 ديسمبر 2025، وسط توازن واضح بين حجم المعروض والطلب من مختلف الفئات، ما يعكس استقرارًا في حركة البيع والشراء للمستهلكين ولتجار الجملة على حد سواء.
متابعة أسعار الأسماك اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 في سوق العبور وأهم الأسواق المحلية
يحرص الكثير من المواطنين على متابعة أسعار الأسماك اليومية لأنها تمثل سلعة غذائية ضرورية ومتنوعة تناسب مختلف الأذواق والقدرات الشرائية، مما يجعل استقرار الأسعار عاملًا مهمًا خلال هذه الفترة، خاصة في ظل ظروف السوق الحالية التي تشهد توازنًا بين العرض والطلب، ومختلف أنواع الأسماك تحافظ على مستوياتها السعرية دون تغير ملحوظ.
استقرار أسعار السمك البلطي وتفاصيل الأسعار في الأسواق المحلية
شهد سوق العبور استقرارًا واضحًا في أسعار السمك البلطي هذا الأسبوع، حيث تراوحت الأسعار كالتالي:
- البلطي الممتاز بسعر بين 61 و65 جنيهًا للكيلو.
- البلطي متوسط الحجم يتراوح سعره بين 56 و60 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني يتفاوت سعر الكيلو بين 30 و80 جنيهًا بناءً على الحجم وجودة المنتج.
يلاحظ أن استقرار أسعار السمك البلطي يساعد المستهلكين على التخطيط بشكل أفضل لاحتياجاتهم، كما يتيح فرصًا مناسبة للأسر ذات الدخل المتوسط، خاصة وأن البلطي يعد من الأنواع الغذائية المحببة والمفضلة في العديد من المنازل.
تحديث أسعار الأسماك البيضاء وقشر البياض وسط استقرار ملحوظ
تُظهر الأسعار اليوم ثباتًا في أسعار الأسماك البيضاء المختلفة إلى جانب قشر البياض، والذي سجل ما يلي:
- سعر كيلو قشر البياض بين 190 و310 جنيهات.
- أسعار البياض الأملس البلدي تتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر كيلو الثعابين بين 100 و600 جنيه، حسب الحجم ومصدر الصيد.
هذا الاستقرار في أسعار الأسماك البيضاء وقشر البياض يعكس توازنًا في الأسواق يعزز من ثقة المستهلك تجاه هذه الأصناف البحرية.
أسعار المكرونة والسبيط ومقاومة التغيرات في السوق الحالية
يتابع سوق العبور استقرار أسعار المكرونة والسبيط التي لا تزال عند مستواها المعتاد، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- المكرونة السويسي من 70 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
- السبيط يتراوح سعره بين 250 و400 جنيه للكيلو.
يبقى هذا الاستقرار مؤشرًا جيدًا على استمرارية العرض بنفس الكميات والأسعار المناسبة للمستهلكين.
أسعار الأصناف البحرية الأخرى وسوق الأسماك في توازن مستمر
أما أسعار باقي الأسماك البحرية اليوم فقد جاءت على النحو التالي:
- القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.
- سمك الحدادي يتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
- المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
- السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا.
- الماكريل المجمد يتراوح سعره من 110 إلى 180 جنيهًا.
هذا التوازن في أسعار الأسماك المتنوعة يعكس الحالة الصحية لسوق الأسماك في مصر، مع رضا متزايد بين البائعين والمشترين على حد سواء.
| نوع السمك | السعر من (جنيه) | السعر إلى (جنيه) |
|---|---|---|
| الكابوريا | 50 | 180 |
| المرجان (وسط) | 100 | 170 |
| البربون (وسط) | 150 | 210 |
| البربون المجمد | 30 | 60 |
| البوري (حجم كبير) | 180 | 200 |
| البوري (حجم وسط) | 100 | 150 |
تثبيت أسعار الجمبري وأنواعها المختلفة خلال تعاملات اليوم
استقرت أسعار الجمبري اليوم مع تفاوتها حسب الحجم والدرجة، كالتالي:
- كيلو الجمبري الجامبو بين 960 و1160 جنيهًا.
- الجمبري الممتاز يتراوح سعره بين 830 و930 جنيهًا.
- الجمبري حجم وسط من 740 إلى 800 جنيه للكيلو.
- الجمبري وسط مجمد بين 200 و400 جنيه.
- الجمبري المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا.
يبقى الجمبري عنصرًا مهمًا في سوق الأسماك بسبب إقبال المستهلكين عليه، ويعكس استقراره السعرى حالة الاتزان بين العرض والطلب في الأسواق المصرية اليوم.
كل هذه المؤشرات تعكس سوقًا مستقرًا للأسماك والمأكولات البحرية، مع تنوع الأسعار بما يتناسب مع مختلف الفئات، مما يوفر فرصًا جيدة للمستهلكين ويلبي حاجاتهم اليومية بجودة وأسعار مناسبة قبل نهاية عام 2025.