انخفاض ملحوظ.. أسعار الخضراوات اليوم الثلاثاء بسوق العبور تشهد تراجع الجزر وتذبذب في السلع الأساسية

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تُعتبر مؤشرًا أساسيًا يتابعه التجار والمستهلكون بشكل يومي، لما له من تأثير مباشر على أسعار التجزئة في الأسواق المحلية، خاصة أن سوق العبور يمثل القلب النابض لتوزيع الخضروات والفاكهة في مصر، حيث تشهد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 9-12-2025 تقلبات واضحة بين ارتفاع وانخفاض بعض الأصناف.

عوامل تؤثر في أسواق الخضروات وسوق العبور لتحديث الأسعار اليومية

تحدد عدة عوامل أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور، من أهمها حجم الإنتاج الموسمي الذي يرتبط بشكل وثيق بحالة الطقس، إذ يؤثر الطقس على توفر وجودة الخضروات بشكل ملحوظ؛ كما تلعب تكاليف النقل والتخزين دورًا جوهريًا في تحديد الأسعار بالأسواق، إلى جانب الطلب المحلي وأسعار التصدير التي تضيف دفعة على سعر المنتج النهائي؛ وبذلك تتأثر حركة أسعار الخضروات في سوق العبور بشكل يومي وسط هذه المتغيرات التي يتابعها التجار والمستهلكون لضمان توافر الخضروات بجودة مناسبة وأسعار عادلة.

متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وتأثيرها على المستهلكين والتجار

يمثل متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور أداة هامة للتجار والمستهلكين معًا؛ حيث تساعد على اختيار الأوقات المناسبة للشراء أو البيع بما يحقق فائدة اقتصادية؛ ويرمز استقرار الأسعار إلى انتظام حركة السوق وتلبية حاجة المواطنين بشكل متوازن؛ وبالتالي فإن أسعار الخضروات في سوق العبور تعكس واقع العرض والطلب، وتُسهم في دعم الاقتصاد الزراعي والغذائي عبر تأمين حاجات السوق وتثبيت الأسعار ضمن مستويات معقولة ومتاحة للجميع.

تحديث مفصل لأسعار الخضروات اليوم بسوق العبور 9-12-2025

سجل سعر الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 إلى 6.5 جنيهات للكيلوغرام (شوال)، بينما تراوحت أسعار البطاطس من 5 إلى 14 جنيهًا للكيلوغرام (شوال)، وبلغ سعر البصل الأبيض 8 إلى 11 جنيهًا، أما البصل الأحمر فكان بين 7 إلى 8.5 جنيهات لكل كيلو (شوال)، وسجلت الكوسة أسعارًا من 15 إلى 27 جنيهًا للقفص، أما الجزر بدون عروش فبلغ سعره بين 6.5 إلى 9.5 جنيهات، وبلغ سعر الفاصوليا من 5 إلى 11 جنيهًا للكيلوغرام (شوال – تكنة بلاستيك).

كما جاءت أسعار الباذنجان البلدي بين 5.5 إلى 8.5 جنيهات للكيلوغرام، والباذنجان الرومي من 5 إلى 9 جنيهات، والباذنجان الأبيض بين 4 إلى 9 جنيهات (شوال – قفص)، بينما تراوح سعر الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 10 إلى 13 جنيهًا للكيلوغرام (قفص – شوال)، والفلفل الحامي بلدي من 8.5 إلى 12.5 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 20 إلى 30 جنيهًا، والفلفل الحامي صوب أيضاً من 8.5 إلى 12.5 جنيهًا.

سجلت أسعار الملوخية بين 18 إلى 20 جنيهًا للكيلوغرام (قفص)، والخيار صوب بين 19 إلى 26 جنيهًا، والخيار البلدي من 13 إلى 19 جنيهًا (قفص)، والبامية من 50 إلى 60 جنيهًا، والبسلة بين 17 إلى 21 جنيهًا للكيلوغرام.

أما السبانخ فكان سعرها بين 10 إلى 12 جنيهًا، والقلقاس من 4 إلى 12 جنيهًا، والثوم بين 25 إلى 55 جنيهًا (شوال – كرتونة)، واللفت بين 4 إلى 6 جنيهات، والبنجر من 5 إلى 8 جنيهات (شوال)، والقثاء بين 5 إلى 7 جنيهات، وخس أحمر بين 2 إلى 4 جنيهات (الرابطة)، وخس الكابوتشي بين 6 إلى 9 جنيهات (الرابطة).

أما الكرنب فكان بين 4 إلى 5 جنيهات (الوحدة 3 كيلو)، وكرنب السلطة بين 12 إلى 20 جنيهًا (الوحدة 2 كيلو)، والكرنب الأحمر بين 12 إلى 20 جنيهًا (الوحدة كيلو)، والقرنبيط سجل 3.5 إلى 4.5 جنيهات (الوحدة 2 كيلو)، والبروكلي تراوح بين 8 إلى 12 جنيهًا، والفجل الأحمر من 3 إلى 5 جنيهات (الرابطة كيلو)، بينما سعر الشبت، والبقدونس، والجرجير، والكسبرة كان 150 جنيهًا (100 رابطة).