ارتفاع قياسي.. سعر الفراخ البيضاء يتضاعف ويشعل حالة القلق في الأسواق ويؤثر سلبًا على الاقتصاد الوطني

شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا ملحوظًا داخل سوق الدواجن في مصر، إذ تراوح سعر الكيلو داخل البورصة بين 58 و59 جنيهًا، بينما سجلت الأسعار في الأسواق ما بين 68 و69 جنيهًا، مما يعكس توازنًا صحيًا بين العرض والطلب يعزز ثقة المستهلكين والتجار على حد سواء.

تأثير استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن على توازن العرض والطلب في السوق المصري

يشكل استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن مؤشرًا هامًا على وجود تناغم بين العرض والطلب بالسوق المصري؛ حيث تتراوح الأسعار داخل البورصة بين 58 و59 جنيهًا، وتصل في الأسواق المحلية إلى 68 و69 جنيهًا، مما يوفر بيئة مستقرة تساعد المنتجين والتجار على ضبط نشاطهم بسلاسة. ورغم ارتفاع أسعار الدواجن الحمراء من نوع الساسو في البورصة بين 80 و81 جنيهًا، والأسواق بين 90 و91 جنيهًا، يُمكن القول إن ثبات أسعار الفراخ البيضاء يقلل من احتمالات حدوث تقلبات حادة في السوق الرئيسي للدواجن. كما يبرز ارتفاع سعر منتج البانيه، الذي يتراوح بين 200 و210 جنيهات، كدلالة على اختلاف أنماط الطلب الجغرافية دون التأثير على ثبات أسعار الفراخ البيضاء في السوق الأساسي.

كيف يساهم استقرار أسعار الفراخ البيضاء في ضبط حركة أسعار كرتونات البيض داخل الأسواق المحلية؟

يلعب استقرار أسعار الفراخ البيضاء الدور المحوري في ضبط أسعار كرتونات البيض داخل السوق؛ إذ سجلت كرتونة البيض الأحمر بالجملة 110 جنيهات، بينما بلغت في السوق المفتوح 120 جنيهًا، في حين انخفضت كرتونة البيض الأبيض بالجملة إلى 105 جنيهات واستقرت في الأسواق عند 115 جنيهًا بعد تراجع سابق بحوالي 5 جنيهات. يعود هذا التوازن إلى الإشراف الدقيق على العرض، بتأثير واضح من المواسم والسياسات التنظيمية التي تتحكم في حجم البيض المعروض، وهو ما يعزز الحفاظ على استقرار أسعار الفراخ البيضاء، ويحفز المشترين على الشراء بثقة دون تخوف من تغيرات سعرية قد تخل بالتوازن العام.

العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ودور بورصة الدواجن في تنظيم السوق المصري

يرتبط استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بعدة عوامل تضمن استمرار التوازن، منها:

• الاهتمام بتوفير كميات مستمرة من الفراخ البيضاء والبيض في المزارع والأسواق لضمان استمرار العرض دون انقطاع
• تأثير الدورات الموسمية في الاستهلاك التي تساعد على تنظيم التوازن بين العرض والطلب بشكل دوري
• ارتفاع تكلفة العلف والمواد الخام الزراعية، التي تلعب دورًا مباشرًا في تحديد الأسعار النهائية للفراخ البيضاء
• السياسات التنظيمية والجمركية المتعلقة بالاستيراد والتصدير، التي تحدد حجم المعروض بدقة وتحافظ على استقرار السوق المحلي
• الحفاظ على توازن مستدام بين العرض والطلب كوسيلة لتثبيت الأسعار والحد من التقلبات الكبيرة

ويُسهم مرونة سوق الدواجن في مصر في التكيف مع هذه العوامل، فتُسجل الأسعار تذبذبات طفيفة بين الحين والآخر، لكن يظل الاستقرار النسبي قائمًا، مرفقًا بتوريد مستمر لمنتجات ذات جودة عالية تلبي احتياجات المستهلكين بانتظام.

يُعبر استقرار أسعار الفراخ البيضاء في سوق الدواجن عن قدرة السوق المصري على توفير منتجات بجودة مرتفعة وكميات مناسبة تلبي احتياجات المستهلكين دون انقطاع، كما يعكس المرونة الاقتصادية في التعامل مع عوامل العرض والطلب، بما يدعم حماية الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي، ويعزز نشاط السوق المحلي الاقتصادي المرتبط بالدواجن والبيض بشكل مستدام.