تضاعف غير مسبوق.. سعر الفراخ البيضاء يصعد ويهدد استقرار الأسواق الاقتصادية بقلق متصاعد

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في سوق الدواجن المصري استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ بين 58 و59 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما ثبتت الأسعار المحلية بين 68 و69 جنيهًا، ما يعكس توازنًا مستقرًا في سوق الدواجن المصرية الحيوي. يساهم هذا الاستقرار بشكل مباشر في تعزيز حركة البيع والشراء بشكل سلس، ويعكس استقرارًا في حالة العرض والطلب التي تحفظ السوق من التقلبات الحادة.

كيف يعزز استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن التوازن في السوق المصري

يرتبط استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بشكل وثيق بمناخ موثوق يسوده التوازن بين العرض والطلب؛ حيث يبقى سعر كيلو الفراخ بين 58 و59 جنيهًا في البورصة، بينما تتراوح الأسعار في الأسواق المحلية بين 68 و69 جنيهًا، الأمر الذي يعزز ثقة المزارعين والتجار والمستهلكين على حد سواء. في حين شهدت أسعار الدواجن الحمراء من نوع الساسو تراجعًا طفيفًا، فقد بلغ سعر الكيلو في البورصة حوالي 80 إلى 81 جنيهًا، والأسعار في الأسواق بين 90 و91 جنيهًا. بالمقابل، ارتفعت أسعار البانيه لتتراوح بين 200 و210 جنيهات حسب المنطقة، ما يدل على تفاوت الطلب والاحتياجات داخل السوق المحلية، لكن هذا التنوع لا يؤثر على استقرار أسعار الفراخ البيضاء.

ارتباط استقرار أسعار الفراخ البيضاء بتقلبات أسعار كرتونات البيض وتأثيرها على السوق

يتقاطع استقرار أسعار الفراخ البيضاء مع حركة أسعار كرتونات البيض، التي شهدت تغييرات محدودة، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر بالجملة نحو 110 جنيهات، وارتفعت الأسعار إلى 120 جنيهًا في السوق المفتوح. أما كرتونة البيض الأبيض فشهدت انخفاضًا في السعر بالجملة إلى 105 جنيهات مع ثبات الأسعار في السوق عند 115 جنيهًا بعد تراجع سابق بحوالي خمسة جنيهات. يعكس هذا التوازن العوامل الموسمية والتقلبات المناخية، إضافة إلى السياسات التنظيمية التي تتحكم في حجم العرض؛ وهو ما يدعم بشكل غير مباشر استقرار أسعار الفراخ البيضاء ويرسخ ثقة المستهلكين في الأسعار المستقرة، مما يحفز عمليات الشراء بثبات نسبي.

العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ودور بورصة الدواجن في دعم السوق المحلي

يتشكل استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن من مجموعة عوامل متعددة تشمل:

• توفير كميات ثابتة من الفراخ البيضاء والبيض سواء في المزارع أو الأسواق المحلية، ما يضمن استمرار العرض دون انقطاع
• تأثر أنماط استهلاك منتجات الدواجن بالتغيرات الموسمية، مما يعيد ضبط التوازن بين العرض والطلب
• ارتفاع تكلفة العلف والمواد الخام الزراعية التي تؤثر بشكل مباشر في تحديد السعر النهائي لكيلو الفراخ البيضاء
• السياسات الجمركية والتنظيمية المتعلقة بالاستيراد والتصدير التي تنظم حجم المعروض داخل السوق المحلي
• تحقيق توازن مستمر بين العرض والطلب من شأنه تثبيت أسعار الفراخ البيضاء، والحد من التقلبات السعرية الشديدة

يمتاز سوق الدواجن المصري بالمرونة التي تُمكّنه من التعامل مع هذه العوامل المختلفة؛ فرغم التغيرات الطفيفة في أسعار بعض منتجات الدواجن والبيض، يحافظ السوق على استقرار الأسعار، ما يضمن توفير منتجات ذات جودة عالية وبكميات تلبي احتياجات المستهلكين دون نقص.

يُظهر استمرار استقرار أسعار الفراخ البيضاء وثبات أسعار البيض في بورصة الدواجن قدرة السوق المصري على توفير منتجات طازجة وفق معايير جودة تلبي متطلبات المستهلك، مع تعزيز المرونة في التعامل مع التحديات الاقتصادية؛ مما يبرهن على وجود توازن مستدام بين العرض والطلب يمد القطاع الاستثماري بحيوية ويؤمن استقرار السوق المحلي.