ارتفاع غير مسبوق.. سعر الفراخ البيضاء يتضاعف ويثير قلق الأسواق الاقتصادية

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في سوق الدواجن المصري استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ بين 58 و59 جنيهًا في بورصة الدواجن، مع ثبات الأسعار المحلية بين 68 و69 جنيهًا، ما يعكس توازنًا مستقرًا في سوق الدواجن المصرية الحيوي. يلعب هذا الاستقرار دورًا أساسيًا في تحفيز حركة البيع والشراء بسلاسة، ويُعبر عن استقرار طفيف في العرض والطلب يحفظ استقرار السوق.

كيف يعزز استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن التوازن في السوق المصري

يساهم استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بشكل مباشر في توفير بيئة مستقرة للمزارعين والتجار والمستهلكين، إذ يُساهم ثبات السعر بين 58 و59 جنيهًا في البورصة، وعدم تغير الأسعار المحلية ضمن النطاق 68-69 جنيهًا، في تعزيز ثقة الأطراف المختلفة بالسوق؛ مما يحد من التقلبات الحادة التي قد تُؤثر سلبًا على الصناعة. في المقابل، شهدت أسعار الدواجن الحمراء من نوع الساسو تراجعًا بسيطًا، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة حوالي 80 إلى 81 جنيهًا، والأسعار في الأسواق بين 90 و91 جنيهًا، في حين ارتفعت أسعار البانيه لتتراوح بين 200 و210 جنيهات حسب المنطقة، مما يدل على تنوع مستويات الطلب داخل السوق المحلية.

ارتباط استقرار أسعار الفراخ البيضاء بتقلبات أسعار كرتونات البيض وتأثيرها على السوق

يرتبط استقرار أسعار الفراخ البيضاء بحركة أسعار كرتونات البيض التي شهدت تغيرات محدودة؛ حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر بالجملة نحو 110 جنيهات، وارتفعت إلى 120 جنيهًا في السوق المفتوح، بينما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة إلى 105 جنيهات مع ثبات السعر في السوق عند 115 جنيهًا بعد انخفاض سابق بحوالي خمسة جنيهات. يعكس هذا التوازن العوامل الموسمية والتغيرات المناخية المتقلبة، إلى جانب السياسات التنظيمية التي تُنظم العرض؛ مما يدعم استقرار أسعار الفراخ البيضاء ويعزز ثقة المستهلكين مع مشجعات مباشرة للشراء بثبات وكيفية تعامل السوق مع هذه المتغيرات.

العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ودور بورصة الدواجن في دعم السوق المحلي

تتعدد العوامل التي تؤثر في استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن، وتشمل:

• توفير كميات ثابتة من الفراخ البيضاء والبيض في المزارع والأسواق المحلية مما يضمن استمرارية العرض
• التغيرات الموسمية التي تؤثر على أنماط استهلاك منتجات الدواجن وتوازن العرض والطلب
• ارتفاع تكلفة العلف والمواد الخام الزراعية التي تؤثر على تحديد السعر النهائي للفراخ البيضاء
• السياسات الجمركية والتنظيمية الخاصة بالاستيراد والتصدير والتي تُحدد كمية المعروض في السوق المحلي
• تحقيق التوازن المستمر بين العرض والطلب لتثبيت أسعار الفراخ البيضاء وضمان عدم تقلبها بشكل مفرط

يتمتع سوق الدواجن المصري بمرونة تسمح له باستيعاب هذه المؤثرات المتباينة، فرغم الانخفاض الطفيف في أسعار بعض منتجات الدواجن والبيض، يظل السوق محافظًا على استقرار الأسعار، ما يضمن توفير منتجات ذات جودة عالية وبكميات تلبي حاجات المستهلكين دون انقطاع.

يشير استمرار استقرار أسعار الفراخ البيضاء وثبات أسعار البيض في بورصة الدواجن إلى قدرة السوق المصري على توفير منتجات طازجة بمعايير جودة تُلبي متطلبات المستهلك، وتعزز مرونة التعامل مع التحديات الاقتصادية؛ مما يدعم نشاط القطاع الاستثماري ويُسهم في تحقيق توازن دائم بين العرض والطلب.