ارتفاع غير مسبوق.. سعر الفراخ البيضاء يتصاعد ويضاعف أعباء المستهلكين مع تزايد القلق الاقتصادي

شهد سوق الدواجن في مصر ثباتًا ملحوظًا في سعر الكيلو من الفراخ البيضاء، حيث تراوح بين 58 و59 جنيهًا في بورصة الدواجن، واستقرت الأسعار في الأسواق المحلية عند مستويات بين 68 و69 جنيهًا، مما يعكس توازنًا مستدامًا بين العرض والطلب في هذا القطاع الحيوي.

تأثير استقرار أسعار الفراخ البيضاء على توازن سوق الدواجن في مصر

يلعب استقرار أسعار الفراخ البيضاء دورًا رئيسيًا في صيانة توازن سوق الدواجن في مصر، حيث تم تسجيل ثبات سعر الكيلو في بورصة الدواجن بين 58 و59 جنيهًا، فيما بقيت الأسعار في الأسواق التجزئة ضمن نطاق 68 إلى 69 جنيهًا، وهذا يعزز الثقة لدى المزارعين والتجار والمستهلكين جميعًا، ويشجع حركة البيع والشراء دون تعرض السوق لتقلبات كبيرة، في حين شهدت أسعار الدواجن الحمراء من نوع الساسو تراجعًا طفيفًا لتتراوح بين 80 و81 جنيهًا في البورصة، وأسعارها السوقية بين 90 و91 جنيهًا، كما لوحظ ارتفاع ملحوظ في أسعار البانيه التي تراوحت بين 200 و210 جنيهات حسب المناطق، ما يظهر اختلاف أنماط الطلب على أنواع الدواجن المتنوعة داخل السوق المصري.

استقرار أسعار الفراخ البيضاء وتأثيره على حركة أسعار كرتونات البيض في مصر

يرتبط استقرار أسعار الفراخ البيضاء بتقلبات طفيفة في أسعار كرتونات البيض، حيث يبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة نحو 110 جنيهات، وترتفع إلى 120 جنيهًا في السوق المفتوح، بينما انخفضت كرتونة البيض الأبيض بالجملة إلى 105 جنيهات مع تثبيت الأسعار السوقية عند 115 جنيهًا بعد تراجع سابق بنحو خمسة جنيهات، وتعكس هذه التغيرات التفاعل المعقد لعوامل موسمية ومناخية متقلبة، إلى جانب تأثير سياسات تنظيم المعروض من منتجات الدواجن، إذ تلعب هذه العوامل دورًا بارزًا في المحافظة على استقرار أسعار الفراخ البيضاء محليًا، مما يعزز الطلب ويشجع المستهلكين على الشراء بثقة.

العوامل المهيمنة على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ودور بورصة الدواجن في تنشيط السوق المصري

تتحدد أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بعدة عوامل جوهرية تؤثر بشكل مباشر على استقرار السوق، ومنها:

• توافر كميات كافية ومستقرة من الفراخ البيضاء والبيض في المزارع والأسواق المحلية
• التغيرات الموسمية التي تؤثر على طلب المستهلكين على منتجات الدواجن
• ارتفاع تكاليف الأعلاف والمواد الخام الزراعية الضرورية للإنتاج، ما يؤثر على الأسعار النهائية
• السياسات الجمركية المتعلقة بالاستيراد والتصدير وتأثيرها على حجم المعروض في السوق المحلي
• التوازن المستمر بين العرض والطلب لضبط أسعار الفراخ البيضاء وضمان استقرارها

تُبرهن الأسواق المصرية على قدرة عالية في استيعاب هذه العوامل المختلفة، فمع انخفاض طفيف في أسعار بعض أصناف الدواجن والبيض، يستطيع السوق الحفاظ على مستويات مستقرة تلبي حاجات المستهلكين بكفاءة مع ضمان الجودة واستمرارية التوريد.

يشكل استقرار أسعار الفراخ البيضاء وثبات مؤشرات أسعار البيض في بورصة الدواجن دليلًا واضحًا على قدرة السوق المصري في توفير منتجات طازجة ذات جودة عالية تلبي متطلبات المستهلك، إضافة إلى مرونة مناسبة للتعامل مع التحديات الاقتصادية المستمرة، مما يدعم النشاط الاستثماري في قطاع الدواجن ويعزز من توازن العرض والطلب بشكل مستقر وفعال.